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2024-12-28
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冬天最好就系打边炉喇！今次就去左我最钟意嘅牛気喇！牛気嘅牛都系精选来自美国、澳洲及日本的顶级牛肉部位，佢有六款放题套餐，我地就拣左Lv 5澳洲极上和牛+海鲜任食。澳洲糓饲安格斯牛，油花纹路分明，将牛肉涮一涮后，瞬间释放鲜美与嫩滑口感，让食材嘅原味发挥得淋漓尽致！SRF美国极黑牛油花较少，入口精纯扎实!而海鲜有鲍鱼、带子、花胶、鱿鱼、墨鱼滑、海虾、挪威三文鱼刺身。全部都好新鲜！牛気仲有全新「和洋祭🎌🎊」主题，融合了日式料理与西方美食。各式新鲜食材，如海鲜、蔬菜及日本料理都令你食唔停口！汤底亦有多款选择。我地拣左日式牛骨浓汤，浓郁牛味带点微辣。仲有微甜嘅寿喜汤，好惹味啊！自助区有多款美食选择，包括嫩滑清爽嘅「日式蟹棒冷豆腐」、肉嫩多汁嘅「意式蕃茄肉丸」，以及肉香四溢嘅「红酒炖牛肉」等。甜品方面亦有多款选择，包括口感丰富嘅「迷你苹果脆挞」、轻盈酥脆嘅「迷你杂锦脆皮泡芙」，以及细腻滑顺嘅「咖啡拖肥味雪糕」！
牛気嘅牛都系精选来自美国、澳洲及日本的顶级牛肉部位，佢有六款放题套餐，我地就拣左Lv 5澳洲极上和牛+海鲜任食。
澳洲糓饲安格斯牛，油花纹路分明，将牛肉涮一涮后，瞬间释放鲜美与嫩滑口感，让食材嘅原味发挥得淋漓尽致！
SRF美国极黑牛油花较少，入口精纯扎实
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而海鲜有鲍鱼、带子、花胶、鱿鱼、墨鱼滑、海虾、挪威三文鱼刺身。全部都好新鲜！
牛気仲有全新「和洋祭🎌🎊」主题，融合了日式料理与西方美食。各式新鲜食材，如海鲜、蔬菜及日本料理都令你食唔停口！
汤底亦有多款选择。我地拣左日式牛骨浓汤
，浓郁牛味带点微辣。仲有微甜嘅寿喜汤，好惹味啊！
自助区有多款美食选择，包括嫩滑清爽嘅「日式蟹棒冷豆腐」、肉嫩多汁嘅「意式蕃茄肉丸」，以及肉香四溢嘅「红酒炖牛肉」等。
甜品方面亦有多款选择，包括口感丰富嘅「迷你苹果脆挞」、轻盈酥脆嘅「迷你杂锦脆皮泡芙」，以及细腻滑顺嘅「咖啡拖肥味雪糕」！
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