會所1號 維港皇宴

营业中

休息中

落足10日雨，今日起身终于见有小小阴天，即刻搭车出去饮茶再行行街先。专登搭车到尖东，饮完茶可以沿住海旁散步，再次到附近商场行逛。酒楼虽然楼底不算太高，但座位阔落，空间感比其他区大，感觉比较舒服。梅头叉烧肠粉肠粉皮薄滑溜，米香味突出，配上梅头叉烧软嫩香浓，沾上甜豉油已经非常满足。笋尖虾饺皇虾饺皇份量十足，每只都有2-3只大虾，笋𢇁爽脆清甜，味道鲜美。百花酿鱼肚已经很少地方可以吃到，鱼肚酿上虾胶一齐蒸，虾肉鲜味完全渗透入鱼肚内，口感软绵，吸收了大量汤汁，味道更加鲜美，而虾胶爽弹可口，加上鱼籽更能带出鲜味。鲜虾彩蔬饺彩蔬饺内里包住不同的蔬菜，入口有不同味道与口感，还有鲜虾等鲜甜食材，只只饱满又爆饀。萝卜丝酥饼颜色金黄，香气十足，咬一口 ，软软的，丝丝缕缕的萝卜丝分明可见，一卷卷的纹理，口感会更酥脆。脆皮烧腩仔烧腩仔外皮松脆，食落脆卜卜，肉肥瘦相间，香嫩有嚼劲，味道刚刚好，不过咸。豉汁凤爪每次到酒楼饮茶，豉汁蒸凤爪是必叫的点心，酱汁香浓惹味，凤爪软嫩可口。轻轻一咬已经骨肉分离。