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2024-09-09
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本年度我最喜爱餐厅🫶🏻😋新上榜米芝莲扒房Carna by Dario Cecchini ，之前社交平台见到已经好想嚟，终于有机会。位于Mondrian 39楼，坐拥维港景色，睇住会展一带嘅海景食嘢，心情都愉快好多🌟Brunch真系好正Nose-to-tall Brunch Menu 意大利熟成牛扒$728-888，面包、五种前菜、牛肚意粉同甜品全部都系任叫仼食！😍搭39层life沿途可以睇到维港景色，门口有welcome drinks同小食，未入到去已经感受到佢哋着重细节同埋高质素嘅享受。加$280有酒free flow，都系庆祝一于升级埋佢。Homemade Bread面包松软，配上两款橄榄油价差，香气四溢，配面包一流。另外一种系竹炭脆脆面包片，同样好好味，加少少前菜牛肉他他更好食。Mixed Green Salad 落咗海盐同橄榄油，蔬菜新鲜，简单调味食出橄榄油香。Insalata Caprese蕃茄水牛芝士，蕃茄味道清清地，水牛芝士🧀口感烟靭柔润，丰富蛋白质Ramerino in Culo波波形牛肉他他，外层用咗火轻轻烧过，内里的肉则是生，感觉新颖。放上前菜面包脆片一齐食感觉更好
搭39层life沿途可以睇到维港景色，门口有welcome drinks同小食，未入到去已经感受到佢哋着重细节同埋高质素嘅享受。加$280有酒free flow，都系庆祝一于升级埋佢。
Homemade Bread面包松软，配上两款橄榄油价差，香气四溢，配面包一流。另外一种系竹炭脆脆面包片，同样好好味，加少少前菜牛肉他他更好食。
Mixed Green Salad
落咗海盐同橄榄油，蔬菜新鲜，简单调味食出橄榄油香。
Insalata Caprese蕃茄水牛芝士，蕃茄味道清清地，水牛芝士🧀口感烟靭柔润，丰富蛋白质
Ramerino in Culo
波波形牛肉他他，外层用咗火轻轻烧过，内里的肉则是生，感觉新颖。放上前菜面包脆片一齐食感觉更好。
Roasted Beef Tonnato 鲜嫩的刚刚牛肉片配上黑松露、芝士，吞拿鱼卖相一绝，黑松露入口味道香浓，停留喺口腔一段长时间。
Mixed Bruschetta
面包抹上蒜头再以西班牙火腿、油、芝士和胡椒调味，火腿咸香味十足，简单意大利经典风味。
Warm Beef Salad
超级推荐👍🏻 牛腱口感松软，肉质精瘦结实只有少量油花。配上洋葱红萝卜丝沙律，洋葱味道浓厚，整个配搭很吸引。
Rigatoni Beef Tripe传统的意大利菜，炖牛肚意粉，佢哋用上大型管状意大利粉，汁的味道很浓厚，上面洒上很多芝士，适合我这种重口味人士😋牛肚煮得淋，容易咬。
Chuck Flap M5选了Medium本身牛肉质素高，肉质软熟超级香牛肉味，肉汁丰富。肉的份量大😍侧边配有香肠、香草。这个牛的质素真的很高，很好吃。侧边有薯仔、豆、炖菜做配搭，附上了白色的牛脂，咸咸香香👍🏻🌟
Tiramisu超级高评价😋职员拎住一大盆，然后上碟，成个视觉效果一绝，酒精味浓郁，口感软滑甜度恰好，食完职员再问要唔要食多啲！
食到中段见到放咗好多酒嘅餐车推来推去☺️原来职员会推介餐车喺你面前即场调酒，同职员讲声你想饮咩，佢就会帮你准备，实在太惊喜了！
张贴
