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2024-06-14
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铜锣湾皇室堡附近既高层楼上舖有一间主打厨师发办既铁板烧餐厅🧑🏻🍳有块落地大玻璃可以一边品尝料理，一边望住维港景色💁🏻♀️季节前菜柚子酱豆腐，酱汁好开胃💁🏻♀️季节刺身🍣黑鯥鱼刺身肉质弹牙🫦味道鲜甜，口感滑嫩🫳🏻少许的焦香气💨💁🏻♀️每日精选寿司🍣吞拿鱼鲜味浓🫦甘香鲜甜🧑🏻🍳肉质坚硬、味道清淡， 含丰富鱼油，油脂甘香🍣池鱼肉质鲜嫩肥美，脂厚油香，入口鱼油甘香细腻🦢香煎鹅肝伴自家制酱汁入口即溶的鹅肝，搭配酸甜蓝莓味嘅自家制酱汁🫐野生大虎虾肉质扎实饱满🫦口感厚实富弹性🤏🏻鲜味甘甜🐚香草牛油帆立贝大大粒活帆立贝牛油烧🧈肉身圆厚啖啖肉🫦煎香两面至金黄色🧑🏻🍳带有咸味的蒜蓉牛油汁，香浓十足，鲜味更加特出🥩美国顶级牛肉厚切牛肉牛味香浓肥肉脂肪分布均匀多汁🫦而瘦肉纹理紧密而富有弹性🤏🏻🍚铁板炒饭配海带面豉汤🌸🦐用樱花虾炒饭，香气十足亦有蛋香味🥚而且米饭粒粒分明。再配埋海带面豉汤🥣泷宴日本料理刺身·铁板烧📍铜锣湾糖街26-31号Sugar+ 26楼 (港铁铜锣湾站，E出口)#高层楼上舖 #厨师发办 #维港景色 #落地玻璃 #日式美食 #铜锣湾美食 #日本餐厅 #香港餐厅
💁🏻♀️季节前菜
柚子酱豆腐，酱汁好开胃
💁🏻♀️季节刺身
🍣黑鯥鱼刺身
肉质弹牙🫦味道鲜甜，口感滑嫩🫳🏻少许的焦香气💨
💁🏻♀️每日精选寿司
🍣吞拿鱼
鲜味浓🫦甘香鲜甜🧑🏻🍳肉质坚硬、味道清淡， 含丰富鱼油，油脂甘香
🍣池鱼
肉质鲜嫩肥美，脂厚油香，入口鱼油甘香细腻
🦢香煎鹅肝伴自家制酱汁
入口即溶的鹅肝，搭配酸甜蓝莓味嘅自家制酱汁🫐
野生大虎虾
肉质扎实饱满🫦口感厚实富弹性🤏🏻鲜味甘甜
🐚香草牛油帆立贝
大大粒活帆立贝牛油烧🧈肉身圆厚啖啖肉🫦煎香两面至金黄色🧑🏻🍳带有咸味的蒜蓉牛油汁，香浓十足，鲜味更加特出
🥩美国顶级牛肉
厚切牛肉牛味香浓肥肉脂肪分布均匀多汁🫦而瘦肉纹理紧密而富有弹性🤏🏻
🍚铁板炒饭配海带面豉汤
🌸🦐用樱花虾炒饭，香气十足亦有蛋香味🥚而且米饭粒粒分明。再配埋海带面豉汤🥣
泷宴日本料理
刺身·铁板烧
📍铜锣湾糖街26-31号Sugar+ 26楼 (港铁铜锣湾站，E出口)
#高层楼上舖 #厨师发办 #维港景色 #落地玻璃 #日式美食 #铜锣湾美食 #日本餐厅 #香港餐厅
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