南華軒

营业中

休息中

预祝母亲节，大家一齐选择了这间特别的怀旧餐厅来庆祝，一入门就被那些铺天盖地的红灯罩吸引住了，加上十大兵器之首折櫈，折枱连地板也是用上马赛克纸皮石已经感觉回到80年代的大排档一样，好有童年回忆。再看看右面会发现有个小卖部，有薯片，糖，饼之类。上来第一道菜是蒜拍青瓜：一入口蒜香浓郁调味适中带小小酸，青瓜切得很一致，爽脆清甜作为开胃菜一流。第二道是百花蒸酿带子：爽甜带子上面酿上厚厚的虾胶另口感丰富不少，另外虾胶表面的虾子更时神来之笔。第三道菜鸡蛋焗鱼肠：这道菜是我最期待的一道，很久没吃这道菜，一上菜浓郁嘅蛋香扑鼻而来，我急不及待马上起筷，怀著战战兢兢的心情放入口中，因为对上几次在其他餐厅食这道菜都又腥又苦，这次没有这情况。第四道菜沙姜水晶鸡：皮爽嫩滑，皮下脂肪不会太多，胸肉都不会太粗糙，加上少许沙姜点缀有提鲜作用。第五道菜蚝皇姜葱牛肉捞面：很有嚼劲，面质不错爽滑，调味适中，最爱姜葱。整体不错干净，舒适，枱与枱之间不会太近，非一般的大排档。