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2016-09-26
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看中了Ms B's Cakery 一段很长时间了自从在SEVVA吃过一次HIGH TEA, 我就对这家饼店念念不忘了久久没下手的原因当然包括了价位不低的因素 T_T 真的真的不便宜啊不过,适逢母亲大人生日,总算找到理由买了 XD在芸芸众多的口味中我选了BETTER THAN SEX 这一款Be seduced with a bite..... Dark & Moist Chocolate Fudge Cake with Choc-coated Caramel Crunch and a burst of Salted Toffee Surprise.按官网描述它是一个黑巧克力蛋糕配合巧克力脆脆及盐味拖肥特意走到中环总店(在九记牛腩再前一点点,有点小远)预定,写了个生日牌提货当天在金钟PP店取货, 服务态度都不错, 友善的果然是走高档路线的蛋糕店简约的红色纸袋,黑色彩蝶的蛋糕盒,再配上一根金色蜡烛奢华感就是这样做成的么 XD看著蛋糕的真身,有点感觉在看艺术品似的真的造型满分,很漂亮很漂亮我订的是Darling Size, 4个人吃作为饭后甜品的话,份量刚刚好整个蛋糕都是被浓浓的黑巧克力层包
自从在SEVVA吃过一次HIGH TEA, 我就对这家饼店念念不忘了
久久没下手的原因当然包括了价位不低的因素 T_T
真的真的不便宜啊
不过,适逢母亲大人生日,总算找到理由买了 XD
在芸芸众多的口味中我选了BETTER THAN SEX 这一款
Be seduced with a bite.....
Dark & Moist Chocolate Fudge Cake with Choc-coated Caramel Crunch and a burst of Salted Toffee Surprise.
按官网描述它是一个黑巧克力蛋糕配合巧克力脆脆及盐味拖肥
特意走到中环总店(在九记牛腩再前一点点,有点小远)预定,写了个生日牌
提货当天在金钟PP店取货, 服务态度都不错, 友善的
果然是走高档路线的蛋糕店
简约的红色纸袋,黑色彩蝶的蛋糕盒,再配上一根金色蜡烛
奢华感就是这样做成的么 XD
看著蛋糕的真身,有点感觉在看艺术品似的真的造型满分,很漂亮很漂亮
我订的是Darling Size, 4个人吃
作为饭后甜品的话,份量刚刚好
整个蛋糕都是被浓浓的黑巧克力层包裹著
蛋糕面上加了一些裹了黑巧克力的焦糖脆脆
吃之前可以将附带的盐味拖肥淋于蛋糕面上
从上往下的层次分别是黑巧克力酱,黑巧克力海绵蛋糕,脆片,黑巧克力海绵蛋糕
黑巧克力酱很细滑,应该用了不错的巧克力煮成的
海绵蛋糕很松软但稍嫌湿了一点,很容易散开
脆片份量不多,纯粹作为一个隔层,中和一下
焦糖脆脆并没有过份的甜
盐味拖肥挺特别的
吃毕,我会推荐给很喜欢巧克力的的朋友
浓厚的巧克力味道,吃完整个大满足
幸好母亲大人喜欢,我也就满足了~
我决定下次要试一下传说中的彩虹蛋糕
P.S.店家不提供蛋糕刀的, 这点要注意
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