Ms B's Cakery (已結業)

Pastries from Ms B's Cakery are always elegant and artsy. Every time I place an order, it never fails me and my friends!!!!!I've ordered cakes from other large chain bakeries, and it is true that their cakes are really cheap. However, as a perfectionist, I can't stand it when the look of the cake is not flawless, as it is shown in the picture. Ms B's cakes are almost exactly the same as it is shown on their website!Food: ****/***** (this is a 18+ cake, and my alcoholic friend loves it! to me it

今日去上環諗住搵手制朱古力店,見到街中間有間想試但未行動嘅貴價餅店,見心情唔錯入左去買左幾件餅仔,外觀真係幾吸引😍食落唔算甜感覺都幾好,唔錯唔錯☺ 下次會唔會再試下佢嘅蛋糕,不過價係有些少貴,但一次半次無所謂啦🐽左一啖手制朱古力,右一口港女蛋糕 配搭真係幾好😁

在miss B cakery訂母親節蛋糕經驗很不好。職員亦不老實，明明訂了千多元的蛋糕，在網上弄好交易，各方面交易已無問題。但，後來職員卻打電話來說送貨車不能按時送來，我們便覺得很奇怪！於是跟職員再談，結果職員再次來電的時候，又變了，第二個版本原來其實不關送貨車的事，原來是師傅做不了，嫌麻煩！！！那就很奇怪了，首先職員講大話在頭，雖我不想說她是大話精。但很明顯她是在找藉口推卸責任。一間這樣的餅店，定位不是便宜貨，但若也這樣沒有誠信， 感覺非常之恐怖簡直丟盡香港人的假。結論：店方明明在網上推出了這樣的蛋糕，但結果人力資源各方面又不配合，就不如一開始不要在網上推出更加好。否則的話客人訂了，卻原來現在有師傅嫌麻煩，結果沒有人力去做，那樣便是誠信有問題了。

上個星期辭職了，有個客好好特登買左港女最愛既Ms B taster size cakes上黎請tea，一見到全部女同事都心心眼😍☝🏽包裝好靚啊全部紙盒上，外面仲包左signature既黑白間條絲帶，高貴得黎好in☝🏽最得我心既檸檬味cake每款cake上面都有一朵小花，外表100分既然賣咁貴，梗係唔只得個樣啦味道都係100分啊！🍋味好fresh！海綿蛋糕中間有檸檬味cream，口感幼滑！最底係曲奇餅底，好脆！同個cake有鮮明對比☝🏽其他兩款我都無食到，粉紅色呢款造型好似櫻花🌸，其實係石榴味！好驚喜！第一次聽有蛋糕係石榴味，同事都話好特別，唔會太甜，都係比較清新既口感！另外一款紅色應該係草莓🍓味呢個就比較大眾口味

想食ms b好耐，但一直都未有機會，所以決定係男朋友生日試下。一早上網訂左better than sex朱古力蛋糕，揀左係金鐘太古廣場C’est La B拎。當日我去到既時候，店員發現冇我個蛋糕，我真係心都離一離。好彩最後經過店員們一番既努力，打左無數個電話，係中環分店搵到一個比我，問我想自己去中環拎定佢地搵人送泥。因為時間關係，我決定自己去拎，店員都好好，願意即刻幫我寫生日牌，唔滿意仲幫你重新再寫過。有驚無險，最後我同男朋友都食到呢個蛋糕，朱古力味好濃，蛋糕好靚，仲有另跟一杯榛子醬，食既時候可以淋上去，好特別。希望以後d order再準確d會更好。

我之前幾年偶爾會光顧這家餅店。6月1號上他們的網站填form訂了個500g柚子蛋糕，索價$630其實貴過城中頂級餅店，但估計最少應該品質不錯。當日已收到email確認收到我的訂單（是以信用卡過數的）。我當時要求6月6號早上提取蛋糕。之後6月1號至4號他們完全作出沒有任何跟進。直至6月5號晚差不多7pm，我收到Ms B’s Cakery一位叫Apple Fung的職員的email，內容說已多次嘗試聯絡我不果（那句子還加了個感歎號，感覺很竭斯底里而且無禮）。最離奇的是她說不能按照我要求的取貨時間交貨，要求我30分鐘內回覆否則6月6號就沒蛋糕交貨！？😮我看到email已經覺得莫名其妙，致電詢問那位馮小姐到底發生什麼事時，馮小姐反而說已經多次致電留言給我不果，他們最早能交貨日期是要6月6號下午，但由於沒收到我回電他們將無法交貨，叫我另選其他蛋糕！🤬我翻查我的來電紀錄，發現她只在6月5號當晚6:12pm，6:13pm, 6:26pm打過給我並且留了一個留言。我反問她如果真的多次嘗試致電不果，為何不一早發電郵給我，要耽誤到我取貨前一晚才臨時通知我取貨時間有問題？😡整件事很明顯就是她自己疏忽沒跟進這

作為常客，本來幾滿意此店一路以來既quality , 但今日要強烈批評此店既嚴重缺失！明明揾人講再2次電話+email 溝通，一次重用咗40分鐘傾電話，千叮萬囑講明要點寫生日蛋糕既人名，兼已經多次確認店方OK無問題，結果竟然完全做漏，切蛋糕時當然尷尬到癲！！！事後投訴，staff 只會人肉錄音機 say sorry. 完全完全無 accountability !!! 講真，管理層應該檢討同加強問責啦， 否則得罪哂城中首富、社會名流之餘，仲影響埋香港既服務聲譽喎。

朋友生日話想吃朱古力蛋糕，位表誠意，長途跋涉來到中環 MsB Bakery 買了呢個朱古力蛋糕！ 呢個蛋糕很夠份量，拿起上來，感覺非常聚手！ 品嚐蛋糕後、覺得呢個蛋糕絕對係真材實料，因為蛋糕裡面的餡非常濃縮，非常的朱古力！ 蛋糕不是鬆軟類型，類似傳統芝士蛋糕， 味道還不錯，非常適合朱古力愛好者， 賣相好靚好吸引！ 朋友見到呢個蛋糕後，都大讚蛋糕外觀好靚！ 唯一我覺得美中不足是，味道偏甜， 吃一塊已經覺得好漏 下次會試下清新點的， lemon蛋糕 ！

尼排上網查查邊到有靚靚別緻蛋糕，經過 篩選，就揀了尼到！上環平時都好少來，過來尋此店，都一輪功夫，店面黑黑，我行了歌賦兩轉先來到，店內有個得意店員妹妹，她招呼好好，值得一讚。買了五件，我覺得靚靚，又有花花，送俾太太，正。紫色，竟然系芋頭味，難得一見，堅有芋頭味。黑色，朱古力，滑滑，食落有龍島feel。黄色，檸檬味，酸酸地，幾真。粉色，士多啤梨，微酸。仲有一件，普普通通，似食說謊蛋糕。整體好滿意，太太都好滿意。

話說琴日PPfood媽生日 所以就訂左呢間蛋糕🎂 呢個THE GIFT … PINK（$1050/500g）個外表勁靚靚🎀 成份禮物咁🎁 size比PP想像中大啲 而喺佢華麗嘅粉紅色裡面 就係Marble Butter Cake with Butter Cream👉🏻 食落係硬身啲嘅海綿蛋糕 所以都幾重下😹 開頭食覺得都可以 但連住佢外層嘅糖食 愈食就愈滯🤦🏻‍♀️ 真係第一次食蛋糕食淨咁多🙈 總結係呢個千元蛋糕只得外表取勝 味道勁一般 如果用呢個價錢買佢 真係寧願買m女士😂 大個啲又好味啲🙂

食完蕃茄牛面，順手去Ms. b bakery買件蛋糕做下午茶。 糖霜紅唇同蜜糖脆脆好有口感。 朱古力醬同朱古力蛋糕係超濃郁，簡直痴住個口，係好好食既，但兩啖下來已經滯到無法堅持，真係好甜，喜歡甜吃的甜姐兒必選。 我喜歡清甜，生果都唔喜歡太甜的類別，所以如果你同我一樣，可能朱古力蛋糕未必適合你啦。 特別一講，45蚊一件蛋糕連叉都唔俾枝人既，唔通要走印度風食西餅? 有待改進啦。 考慮到環保，可以安排返用穀殼整既叉，連枝叉都可以食埋，以Ms. B既standard, absorb到個cost仲可以做埋brand building架。

Mrs B is a true artiste and you can 'thank' her for introducing $1000 cakes to the city - even the peninsula/ intercontinental sell their 1-pound cakes for about $350. Though, we must admit the cakes are definitely showstoppers and the company truly are the tastemakers in cake decorating, enough for maxims to keep copying their cakes. The truffle chocolate cake I got was probably the best tasting cake I've had from Mrs B as it was incredibly rich and decadent and the nuts works really well here.

Terrible service! I purchase 2 pieces of cake came in a doggy bag. When I request for a box, the staff inform me that I will get a box only for 3 pieces of cake. I offered to pay for the box, she said it's not possible. I was a shocked! Even McCafe cakes comes in a box! It's just ridiculous! Cakes taste so-so, Will definitely not go back!

以前見客，幫襯過兩次Sevva, lunch 的食物質素唔錯。果兩次當然有食蛋糕，味道難忘！自從唔洗過海返工見客，就少左機會食好野，難得尋日出去上環training, 老公又正日生日，一心唸住去Ms B訂一個比老公又唔提早訂，好彩去到都仲有現成蛋糕，好開心咁買左個Madam Butterfly 返屋企。晚飯過後，打開個盒兩個小朋友都好興奮，當我搬個蛋糕出來時，發現個生日牌竟然貼係膠圈外面（上下套兩個膠圈），都唔緊要，我自己拆好再貼上蛋糕外。一分蛋糕，就支離破碎.... 三層蛋糕同我玩分體，唔緊要，因為我知B小姐的蛋糕標榜健康，所以唔用cream 來接駁蛋糕層掛... 但今朝上來睇咁多位既食評就會明原來唔只我一個係咁，到上返佢地網站再睇多次個蛋糕既介紹，你會發現參考圖片既每一層都有Apricot jam/ compote😵 咁我係咪中伏呢？定係師傅偷工減料？真係見仁見智。味道其實可以，因為唔太甜同漏，我好欣賞最上面既黃桃醬，蛋糕中心有忌廉混水果肉，聽住，係中心，唔係夾層。最底層係我兩個小朋友唯一話好味既脆脆餅底。我從來唔寫食評，因為覺得食物既口味好個人，今次真係失望到頂點所以想同大家分享

有朋友生日，有人買咗呢一個Miss B嘅蛋糕，聽佢哋講話好出名。個蛋糕叫做The Gift Pink. 外表真係好靚 ，成個禮物咁。佢外面係一針焦糖牛油忌廉，裏面係榛子醬加朱古力蛋糕。食落唔太流， 外面嗰曾平亦都唔會好甜， 不過都係唔好食咁多。呢個蛋糕確實係唔錯，比普通食開嗰啲個新質感係實淨好多。不過價錢未知於要去到＄1000 個。🙂