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2023-03-09
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Involtini 主打手工意粉系米芝莲连续几年推介嘅餐厅所以满心期待嚟到呢度 果然系非常有水准同有惊喜首先是餐前面包同平时西餐厅食到嘅餐前面包好唔同 面包细细旧同好软熟 一口可以食哂同好香香草味又不腻嘅 cream cheese 好夹 👍 平时去西餐厅只会将餐前面包食几啖嘅我都忍唔住将 Involtini 既餐前面包食哂 主菜方面，今次点了餐厅嘅 2 款 signature 分别系(1) 传统卡邦尼手造意大利幼面 Handmade Tagliolini Carbonara(2) 手造意大利幼面配西班牙红虾 Handmade Tagliolini with Carabineros传统卡邦尼手造意大利幼面 Handmade Tagliolini Carbonara 意粉非常弹牙汁好重蛋香同芝士味同猪面颊肉嘅咸香好夹系令人回味、想食过再食嘅 Carbonara手造意大利幼面配西班牙红虾 Handmade Tagliolini with Carabineros红虾鲜甜海鲜汁及虾头入面嘅虾膏味道亦非常浓郁只系意粉嘅口感略嫌唔够弹牙
系米芝莲连续几年推介嘅餐厅
所以满心期待嚟到呢度
果然系非常有水准同有惊喜
餐前面包
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首先是餐前面包
同平时西餐厅食到嘅餐前面包好唔同
面包细细旧同好软熟 一口可以食哂
同好香香草味又不腻嘅 cream cheese 好夹 👍
平时去西餐厅只会将餐前面包食几啖嘅我
都忍唔住将 Involtini 既餐前面包食哂
主菜方面，今次点了餐厅嘅 2 款 signature
分别系
(1) 传统卡邦尼手造意大利幼面 Handmade Tagliolini Carbonara
(2) 手造意大利幼面配西班牙红虾 Handmade Tagliolini with Carabineros
传统卡邦尼手做意大利幼面 Handmade Tagliolini Carbonara
$168
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传统卡邦尼手造意大利幼面 Handmade Tagliolini Carbonara
意粉非常弹牙
汁好重蛋香同芝士味
同猪面颊肉嘅咸香好夹
系令人回味、想食过再食嘅 Carbonara
手造意大利幼面配西班牙红虾 Handmade Tagliolini with Carabineros
$380
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手造意大利幼面配西班牙红虾 Handmade Tagliolini with Carabineros
红虾鲜甜
海鲜汁及虾头入面嘅虾膏味道亦非常浓郁
只系意粉嘅口感略嫌唔够弹牙
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