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2022-02-06
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这间店的拉面真系绝顶好食！😋👍不论是小食还是拉面本身，食完会想再ENCORE！这小店位于湾仔闹市，对著大马路，店铺不大，门面及店内装修都很有日式拉面小店的风格。连下单也是这种风格，坐位是BAR 枱式向著煮食厨房及师傅的，客人下单可直接跟师傅讲，然后就能看著师傅整。店铺小小，但午餐时段绝对是非常多人愿意排队等的。人多时要等上起过半小时也有，所以想不等位，就最好在12点时冲去食了。入了第一转客人后，便要排队等候了。价钱虽然有点少贵（约一百多），但出品绝对值得付这价钱！店入面只有2款拉面，猪骨汤底拉面配叉烧及虾味噌拉面。我们都点了虾味噌拉面。小食有3款可选，饺子/芥辣虾沙律/小龙虾蟹籽沙律。我们拣了小龙虾蟹籽沙律！只看卖相已经口水大流，小食是一道将小龙虾沙律及蟹籽做成球，上面放了一堆樱花虾干，围边是大块紫菜！ 😋❤️好好食，紫菜脆口，小龙虾爽口弹牙，一球沙律是几样海鲜口味混为一体，好食得难以形容！拉面更要大赞😋🥰❤️！好大堆樱花虾干，配上半熟蛋，粟米及香味葱。汤底有非常浓厚的虾及味噌的香味。最重要是完全不觉得油腻或重味精。完全感觉到是真材实料的汤底。拉面挂汤也很好，食拉面时也食到汤底的鲜味！❤️整
不论是小食还是拉面本身，食完会想再ENCORE！
这小店位于湾仔闹市，对著大马路，店铺不大，门面及店内装修都很有日式拉面小店的风格。连下单也是这种风格，坐位是BAR 枱式向著煮食厨房及师傅的，客人下单可直接跟师傅讲，然后就能看著师傅整。
店铺小小，但午餐时段绝对是非常多人愿意排队等的。人多时要等上起过半小时也有，所以想不等位，就最好在12点时冲去食了。入了第一转客人后，便要排队等候了。
价钱虽然有点少贵（约一百多），但出品绝对值得付这价钱！
店入面只有2款拉面，猪骨汤底拉面配叉烧及虾味噌拉面。我们都点了虾味噌拉面。
小食有3款可选，饺子/芥辣虾沙律/小龙虾蟹籽沙律。我们拣了小龙虾蟹籽沙律！
只看卖相已经口水大流，小食是一道将小龙虾沙律及蟹籽做成球，上面放了一堆樱花虾干，围边是大块紫菜！ 😋❤️好好食，紫菜脆口，小龙虾爽口弹牙，一球沙律是几样海鲜口味混为一体，好食得难以形容！
拉面更要大赞😋🥰❤️！
好大堆樱花虾干，配上半熟蛋，粟米及香味葱。
汤底有非常浓厚的虾及味噌的香味。最重要是完全不觉得油腻或重味精。完全感觉到是真材实料的汤底。
拉面挂汤也很好，食拉面时也食到汤底的鲜味！❤️
整的来说性格比高！值得再来食的一间用心小店！👍
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