割烹 櫓杏 (iSQUARE國際廣場)

营业中

休息中

上个星期，我喺尖沙咀无意中发现咗一间特别嘅日式餐厅——【割烹 橹杏】。虽然系偶然走入去，但真系俾我留下深刻嘅印象。餐厅嘅环境非常明亮舒适，令到人觉得好放松 ✨我点咗佢哋嘅晚餐套餐，套餐里面大概有7道料理，每一道菜都非常值得一试。以下系几道令我特别印象深刻嘅料理：✅ 火山锅呢道火锅嘅主料包括白菜、椎茸、猪五花等等。汤底浓郁，搭配唔同嘅食材，可以带出唔同嘅味道。每种食材嘅味道同高汤嘅融合都十分完美💯✅ 天草直送 新鲜刺身盛合新鲜嘅甘海老带有微微嘅果香味，其他两款刺身系根据当日嘅新鲜食材制作。每一片刺身都非常新鲜，口感极佳👍🏻✅ 鳗鱼同青瓜配土佐酢鳗鱼经过烧烤后，散发出微微嘅焦香味，青瓜口感脆爽。搭配酸味十足嘅土佐酢，口感层次丰富，简直正到爆💥✅ 柚子雪芭甜品系酸酸甜甜嘅柚子雪芭，冰冰凉凉嘅口感，清新爽口，为整顿晚餐画上完美嘅句号🍧谂唔到呢间餐厅嘅料理咁出色，特别系每一道菜嘅食材都非常新鲜。我会推荐俾身边嘅朋友。