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餐厅: Porterhouse - Seafood & Steak
资讯:

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度,环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」,参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客,部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志,以供张贴於店舖内,供顾客识别。详情可在此浏览:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等级2
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2023-12-10 161 浏览
今次试吓位于中环兰桂坊加州大厦7楼既poterhouse 一打开门就见到好靓夜景 装修非常高级同浪漫 好适合同另一半嚟晚餐今次我哋就点咗个四人Set 包括有八只生蚝 龙虾汤 白酒香蒜罗勒汁青口 三选一既上等腰肉牛扒 分别有澳洲和牛 西班牙草饲35日熟成 同埋美国28+日湿式熟成牛扒 每款都1KG最后我哋系拣咗西班牙嘅牛扒Oyster of the day🩵🩵食落去都新鲜同埋爽口 有少少失望因为唔算好肥龙虾汤 🩵🩵🩵🩵🩵上汤嘅时候侍应会一齐同步倒汤嘅动作 非常一致 绝对有好好嘅视觉效果 而汤本身都好高质 好浓郁嘅龙虾味 亦都唔会太浓稠 各样都调校得非常完美白酒香蒜罗勒汁青口🩵🩵🩵呢个青口份量非常足 四个人食都冇问题 但系口味偏咸 西班牙草饲35日熟成🩵🩵🩵🩵🩵见到咁大块牛扒心谂应该都唔会好食得去边 但系一切开𠮶阵时我就知我错了 啲肉汁多到流晒落嚟 松软得来肉味都好浓郁 真系要俾个叻字佢 蜜汁烟肉🩵🩵🩵🩵🩵同行嘅美女朋友话呢个一定要必点 果然冇介绍错 烟肉同蜜汁好配搭 仲有淡淡的烟熏味 唔系度度都食到
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今次试吓位于中环兰桂坊加州大厦7楼既poterhouse
一打开门就见到好靓夜景 装修非常高级同浪漫 好适合同另一半嚟晚餐
今次我哋就点咗个四人Set 包括有八只生蚝 龙虾汤 白酒香蒜罗勒汁青口 三选一既上等腰肉牛扒 分别有澳洲和牛 西班牙草饲35日熟成 同埋美国28+日湿式熟成牛扒 每款都1KG
最后我哋系拣咗西班牙嘅牛扒

Oyster of the day🩵🩵
食落去都新鲜同埋爽口 有少少失望因为唔算好肥

龙虾汤 🩵🩵🩵🩵🩵
上汤嘅时候侍应会一齐同步倒汤嘅动作 非常一致 绝对有好好嘅视觉效果 而汤本身都好高质 好浓郁嘅龙虾味 亦都唔会太浓稠 各样都调校得非常完美

白酒香蒜罗勒汁青口🩵🩵🩵
呢个青口份量非常足 四个人食都冇问题 但系口味偏咸

西班牙草饲35日熟成🩵🩵🩵🩵🩵
见到咁大块牛扒心谂应该都唔会好食得去边 但系一切开𠮶阵时我就知我错了 啲肉汁多到流晒落嚟 松软得来肉味都好浓郁 真系要俾个叻字佢

蜜汁烟肉🩵🩵🩵🩵🩵
同行嘅美女朋友话呢个一定要必点 果然冇介绍错 烟肉同蜜汁好配搭 仲有淡淡的烟熏味 唔系度度都食到
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
张贴
评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2023-11-27
用餐途径
堂食
人均消费
$700
推介美食
  • 龙虾汤