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餐厅: 四川重口味
资讯:

为鼓励食肆透过提供食物份量选择和采取减少厨余措施,与顾客共同从源头减少厨余,环境保护署推出了「咪嘥嘢食店」计划,参与食肆如符合评核准则将获「咪嘥嘢食店」认可资格和获发「咪嘥嘢食店」的标志及标贴,以供张贴於店舖内和宣传,供顾客识别。此计划全年均接受申请,申请费用全免。

详情可浏览:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

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2022-04-19 219 浏览
本想着喝碗热汤,选了一个豆腐鱼头汤,没想到里面胡椒味重的无法下嘴,甚至比点的尖椒炒牛肉还辣,完全没有鱼汤的鲜味,我还以为我是在喝胡椒汤。并不明白厨师是手抖了还是想用胡椒掩盖其他的什么味道,比如不新鲜的鱼。一个汤118最后就吃了几口,根本无法下咽了。尖椒炒牛肉里面也有胡椒味,这家是搞胡椒批发的吗?从未写过差评,但这次真的忍不了了,等了半天的外卖最后吃不了几口,真的让人生气也奉劝其他朋友们不要踩雷,从没想过重口味是靠胡椒撑起来的。
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本想着喝碗热汤,选了一个豆腐鱼头汤,没想到里面胡椒味重的无法下嘴,甚至比点的尖椒炒牛肉还辣,完全没有鱼汤的鲜味,我还以为我是在喝胡椒汤。并不明白厨师是手抖了还是想用胡椒掩盖其他的什么味道,比如不新鲜的鱼。一个汤118最后就吃了几口,根本无法下咽了。尖椒炒牛肉里面也有胡椒味,这家是搞胡椒批发的吗?从未写过差评,但这次真的忍不了了,等了半天的外卖最后吃不了几口,真的让人生气
也奉劝其他朋友们不要踩雷,从没想过重口味是靠胡椒撑起来的。
豆腐鱼头汤
$118
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