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2024-10-24
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💁♀️都唔知幾多個月冇食Omakase 啦👀🎌🍱位於尖沙咀呢間「炑」主打食「旬。料理」，意思係以當造嘅食材為核心🌊，用上最新鮮時令「初物」，🧑🍳尊重自然嘅一種烹飪藝術💗。Weekend放假，Lunch時段揀咗個全熟食餐$688+10%👍👍🔅前菜🔅🍅沖繩水雲，配上海膽蕃茄秋葵醋物。酸酸甜甜，海膽亦都好新鮮，係一個好好嘅開胃菜！🔅茶碗蒸🔅🐣茶碗蒸配新鮮紫菜，蒸蛋非常滑溜，仲配有百合，冬菇，魷魚，味道好鮮香！🔅靜岡本芥末燒牡蠣🔅🦪燒蠔配山葵沙律醬燒，大大隻又厚肉，醬汁配搭十分惹味！🔅北海道銀鱈魚🔅🎣🎏西京麵豉積北海道銀鱈魚，配蛋黃醬一齊食，肉質極細緻嫩滑，滿滿omega 3 ！好好味😋🔅天婦羅二品🔅🔹北海道瀨尿蝦配柚子鹽🍤炸咗都可以保持肉質爽彈濕潤，配埋柚子鹽效果更加提鮮！🔹北海道粟米配天婦羅醬汁🌽日本蔬菜真係唔同啲，連個粟米都甜過人！🔅A4近江和牛御飯🔅🥩🍚炒滑蛋洋蔥，再加埋油脂豐富嘅近江牛粒，油脂澎湃惹味。每啖都好好食！🔅赤麵豉湯🔅🍲最後飲返碗熱湯特別舒服🔅甜品🔅🪵🍨柚子雪芭做結尾！今餐非常滿足！🪵內部裝修環境優雅，🎏服務都非常細心周到 （當日我杯茶全程都係常滿嘅熱茶狀態)👍 最近仲做
🎌🍱位於尖沙咀呢間「炑」主打食「旬。料理」，意思係以當造嘅食材為核心🌊，用上最新鮮時令「初物」，🧑🍳尊重自然嘅一種烹飪藝術💗。Weekend放假，Lunch時段揀咗個全熟食餐$688+10%👍👍
🔅前菜🔅🍅沖繩水雲，配上海膽蕃茄秋葵醋物。酸酸甜甜，海膽亦都好新鮮，係一個好好嘅開胃菜！
🔅茶碗蒸🔅🐣茶碗蒸配新鮮紫菜，蒸蛋非常滑溜，仲配有百合，冬菇，魷魚，味道好鮮香！
🔅靜岡本芥末燒牡蠣🔅🦪燒蠔配山葵沙律醬燒，大大隻又厚肉，醬汁配搭十分惹味！
🔅北海道銀鱈魚🔅🎣🎏西京麵豉積北海道銀鱈魚，配蛋黃醬一齊食，肉質極細緻嫩滑，滿滿omega 3 ！好好味😋
🔅天婦羅二品🔅🔹北海道瀨尿蝦配柚子鹽
🍤炸咗都可以保持肉質爽彈濕潤，配埋柚子鹽效果更加提鮮！
🔹北海道粟米配天婦羅醬汁🌽日本蔬菜真係唔同啲，連個粟米都甜過人！
🔅A4近江和牛御飯🔅🥩🍚炒滑蛋洋蔥，再加埋油脂豐富嘅近江牛粒，油脂澎湃惹味。每啖都好好食！
🔅赤麵豉湯🔅🍲最後飲返碗熱湯特別舒服
🔅甜品🔅🪵🍨柚子雪芭做結尾！今餐非常滿足！
🪵內部裝修環境優雅，🎏服務都非常細心周到 （當日我杯茶全程都係常滿嘅熱茶狀態)👍 最近仲做緊日市7折晚市75折優惠，呢個質素絕對係值得一試！
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