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餐厅: 鮨文
资讯:

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度,环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」,参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客,部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志,以供张贴於店舖内,供顾客识别。详情可在此浏览:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等级2
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2022-05-03 1383 浏览
同男朋友谂住去试呢间元朗叫有啲名气嘅omakase,第一次黎,lunch有两round,我哋本身提早1个月book咗第2 round。餐厅环境总括觉得好有压迫感,櫈系啲深蓝色绒毛櫈,有种污糟嘅感觉,坐得唔舒服。一坐低,个waiter就同我哋讲话冇$628个set,话食材唔够做唔到咁多款寿司㖞。𠮶下真系火都黎,你唔够食材,咁第1 round同夜晚𠮶round呢,都唔make sense。个waiter问我哋有乜食材唔食,我哋话唔食海胆同鱼子,个waiter竟然问我地食唔食加拿大三文鱼,𠮶下即刻o咗,我哋系黎食日本食材,加拿大三文鱼我喺街都买到,使过嚟食咩?未开始食已经觉得非常unpleasant,既然讲到做唔到,我哋又唔食海胆鱼子,最后拣咗$408 set算。Serve我哋寿司嘅师傅冇系我哋面前切鱼,个人觉得感觉麻麻地,不过师傅都有介绍返边件寿司打边件咁,正正常常啰。寿司方面次序如下:真鲷深海池鱼✅甘虾酱油渍赤身大toro活带子呑拿鱼面珠✅太刀鱼油甘鱼海鳗左口鱼手卷✅✅代表比较好食总结: 试过一次就算,唔会再返去了,因为性价比比佢高而且坐得更加舒服嘅真系大把🤦🏻‍♀️
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同男朋友谂住去试呢间元朗叫有啲名气嘅omakase,第一次黎,lunch有两round,我哋本身提早1个月book咗第2 round。

餐厅环境总括觉得好有压迫感,櫈系啲深蓝色绒毛櫈,有种污糟嘅感觉,坐得唔舒服。

一坐低,个waiter就同我哋讲话冇$628个set,话食材唔够做唔到咁多款寿司㖞。𠮶下真系火都黎,你唔够食材,咁第1 round同夜晚𠮶round呢,都唔make sense。个waiter问我哋有乜食材唔食,我哋话唔食海胆同鱼子,个waiter竟然问我地食唔食加拿大三文鱼,𠮶下即刻o咗,我哋系黎食日本食材,加拿大三文鱼我喺街都买到,使过嚟食咩?未开始食已经觉得非常unpleasant,既然讲到做唔到,我哋又唔食海胆鱼子,最后拣咗$408 set算。

Serve我哋寿司嘅师傅冇系我哋面前切鱼,个人觉得感觉麻麻地,不过师傅都有介绍返边件寿司打边件咁,正正常常啰。

寿司方面次序如下:

真鲷
深海池鱼✅
甘虾
酱油渍赤身
大toro
活带子
呑拿鱼面珠✅
太刀鱼
油甘鱼
海鳗
左口鱼手卷✅

✅代表比较好食

总结: 试过一次就算,唔会再返去了,因为性价比比佢高而且坐得更加舒服嘅真系大把🤦🏻‍♀️
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐途径
堂食
人均消费
$453 (午餐)