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2011-03-04
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室外是冬末的和煦阳光，室内是浓浓面包香，下午两点多的小店内，三个中年男人排排挤在店内仅有、约莫一公尺长的板凳上，吃著法国空运而来再于店内加工的面包，喝著香浓的Capuccino，有一句没一句的跟娇小健谈、法国回港的老板娘聊著天。「这个面包真的好吃」、「芝士很香很滑」、「咖啡也很不错」，我们各自一言一语的称赞著Joyce制作出来的美味。「真高兴你们喜欢，」Joyce开怀的说。是什么第一次来「Chez Meli Melo」？我已经记不得，不过却记的很清楚会踏进「Chez Meli Melo」，是因为某家越式法包店整间顶给另一经营团队后大失水准，爱吃面包的我在到处找有好吃的三明治而踏进来。一试上瘾后带著大力女王也来光顾，没想到大力女王居然可以一个礼拜连续四天来消费，还创下早晚各来一次的纪录。我最爱的Sandwich Baguette是「Jambon Gruyere」，法国面包夹著法国芝士与法国熟火腿。浅褐色外皮的硬硬法国面包、乳白色微带甜味而香滑细致的芝士、粉红色味道清淡滑顺入口的火腿，口感、香味、美观三者融合为一。「咖啡」也非常值得称赞，虽然比不上附近那两家人气咖啡店，但我觉得已属于极佳，
室外是冬末的和煦阳光，室内是浓浓面包香，下午两点多的小店内，三个中年男人排排挤在店内仅有、约莫一公尺长的板凳上，吃著法国空运而来再于店内加工的面包，喝著香浓的Capuccino，有一句没一句的跟娇小健谈、法国回港的老板娘聊著天。
「这个面包真的好吃」、「芝士很香很滑」、「咖啡也很不错」，我们各自一言一语的称赞著Joyce制作出来的美味。「真高兴你们喜欢，」Joyce开怀的说。
是什么第一次来「Chez Meli Melo」？我已经记不得，不过却记的很清楚会踏进「Chez Meli Melo」，是因为某家越式法包店整间顶给另一经营团队后大失水准，爱吃面包的我在到处找有好吃的三明治而踏进来。
一试上瘾后带著大力女王也来光顾，没想到大力女王居然可以一个礼拜连续四天来消费，还创下早晚各来一次的纪录。
我最爱的Sandwich Baguette是「Jambon Gruyere」，法国面包夹著法国芝士与法国熟火腿。浅褐色外皮的硬硬法国面包、乳白色微带甜味而香滑细致的芝士、粉红色味道清淡滑顺入口的火腿，口感、香味、美观三者融合为一。
「咖啡」也非常值得称赞，虽然比不上附近那两家人气咖啡店，但我觉得已属于极佳，主要是咖啡豆好，极为香浓但完全不苦不涩而且满满的咖啡脂。
另外一样值得推荐的是「香蕉蛋糕」，浓浓的香蕉味，极为扎实、富有弹性，有入口即融的感觉。
大力女王也极爱店内的「巧克力蛋糕」，不过我觉得每次外带回到公司，里面的巧克力浆都流出来，老是吃的满手巧克力有点麻烦。
如果你喜欢喝浓汤，千万别错过Joyce煮的好汤。有一次点了「菠菜汤」，喝起来十分浓郁而实在，但其实是很清淡一点也不腻，而且花不少功夫切的极细的菠菜，多到让我觉得老板娘是不是纯粹开店交朋友的？不过要喝得趁快，通常中午一点就售罄，因为Joyce常常一边煮自己就一边喝了几碗汤。平常我都会在家自己准备早餐，但是最近愈来愈常到「Chez Meli Melo」，半份美味的法国三明治加一杯香浓的咖啡，34元贵吗？我觉得非常的值回票价，更遑论一份美味的早餐会带来一天美好的开始，这是无价的。
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