MAZ Thai & BBQ (已結業)

昏暗灯光，悠扬的音乐，没想到是一间泰国菜餐厅，有反传统的特色。我喜欢这样，要有革新才会有进步。再创新都有.....有泰式火锅，还有生蚝，估佢唔到啰！生蚝六只还包一杯红/白酒，咪话唔抵。有澳洲，爱尔兰和南非的种类，一款虽然细小但蚝味颇重，海水的味道浓厚，爽口。另外一款比较肥美兼creamy, 入囗已浆住了。沙嗲串烧拼盘有鸡肉，牛肉和猪肉。腌制得相当入味，散发出花生香。三款之中我较喜欢鸡肉，软熟滋味。有鲜花岂可没有绿叶扶持，沙嗲酱是整体的霊魂所在。浓而不腻。泰式古法炒辣蟹，不论用了什么腌料，香草之类，效果是香气朴鼻已蠃了食客的心。只要微辣足已另我嘴唇发麻。肉质厚实，鲜甜美味，并没有因辡味抢了鲜甜度。越食越好味。