유명진의 육미정담 肉味情談

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呢个烧肉餐嘅配搭几吸引，食材种类丰富，好满足。一级五花肉梅花肉拼盘系烧肉嘅重点，五花肉同梅花肉嘅油脂分布唔同，口感各有特色，可以一次过满足两种口感。一级嘅质素保证肉质鲜嫩，肥瘦适中，烧起上嚟一定香喷喷。厚切韩牛前胸肉就系另一款高质嘅烧肉选择，厚切嘅韩牛，肉汁丰富，口感十足，绝对系烧肉爱好者嘅必点之选。苹果梨汁鸡肉就有独特嘅果香，而且鸡肉嫩滑，唔会干身。芝士明太子石头锅饭热辣辣，好暖胃。芝士同明太子配上热腾腾嘅石头锅饭，味道丰富。大酱汤系韩式烧肉嘅经典配搭，可以解腻暖胃。最后嘅甜品系布甸同芝士蛋糕，布甸滑溜可口，芝士蛋糕浓郁香滑，选择都几多元化。提子梳打清新解渴，可以中和烧肉嘅油腻感。