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2011-05-13
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大慨是从完成首尔之旅回来之后,开始愈来愈爱上泡菜的味道,本来只能吃得到"小辣"程度的我,也竟然能在韩国吃完整锅愈吃愈辣的"部队锅"~觉得有点点不可思议~~!!!星期六,一行3人特地走到TST,尝尝这令我愈吃愈爱的味道。进入小小的店子,坐位不多,但店面整整齐齐,没有豪华装潢粉饰,却很有韩式家庭的感觉。一口气点了四道菜,KIMCHI PANCAKE:口感像极了平常在酒楼会吃到的煎薄饼,多了泡菜的味道,一点都不辣反而愈吃愈开胃。STIR-FRIED RICE CAKE PASTA:韩式的炒年糕比上海的烟韧有嚼劲,配上泡菜﹑椰菜丝﹑萝卜丝一起炒,香辣中带有少少甜味,一如在韩国吃到的味道~GOOD!!POTATO STARCH NOODLE STIR-FRIED:地道的韩式炒粉丝,粉丝比较粗身,炒得好惹味呢~STONE POT RICE MIXED WITH VEGETABLES & BEEF:正宗的石头饭,端上桌时侍应会把热辣辣的饭𩠌拌匀,每粒饭都沾上牛肉汁,香味四溢~好好味~如果牛肉的份量再多一点会更满足~!!韩国的小店每道菜份量也不多,两至三个人SHARE食刚刚好可以多试几款,吃得出家庭制
大慨是从完成首尔之旅回来之后,开始愈来愈爱上泡菜的味道,
本来只能吃得到"小辣"程度的我,
也竟然能在韩国吃完整锅愈吃愈辣的"部队锅"~
觉得有点点不可思议~~!!!
星期六,
一行3人特地走到TST,
尝尝这令我愈吃愈爱的味道。
进入小小的店子,坐位不多,
但店面整整齐齐,没有豪华装潢粉饰,
却很有韩式家庭的感觉。
一口气点了四道菜,KIMCHI PANCAKE:
口感像极了平常在酒楼会吃到的煎薄饼,
多了泡菜的味道,
一点都不辣反而愈吃愈开胃。
STIR-FRIED RICE CAKE PASTA:
韩式的炒年糕比上海的烟韧有嚼劲,
配上泡菜﹑椰菜丝﹑萝卜丝一起炒,
香辣中带有少少甜味,
一如在韩国吃到的味道~GOOD!!
POTATO STARCH NOODLE STIR-FRIED:
地道的韩式炒粉丝,
粉丝比较粗身,炒得好惹味呢~
STONE POT RICE MIXED WITH VEGETABLES & BEEF:
正宗的石头饭,
端上桌时侍应会把热辣辣的饭𩠌拌匀,
每粒饭都沾上牛肉汁,
香味四溢~好好味~
如果牛肉的份量再多一点会更满足~!!
韩国的小店每道菜份量也不多,
两至三个人SHARE食刚刚好可以多试几款,
吃得出家庭制作用心的温暖味道~
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