狎鷗亭居酒屋

营业中

休息中

其实平时我是甚少食韩国料理的，原因在于我觉得韩国料理的味道唔够霸气，要辣唔够辣，要刺激唔够刺激。今次若非Farewell的同事坚持想食韩国料理，我是绝不迈入韩国餐厅的。同事挑选的是位于诺士佛台酒吧街的「押鸥亭居酒屋」，居酒屋不是位于地下，而是位于某大厦一楼，要乘电梯上去。一出电梯就会见到招牌。点完菜，韩裔的老板娘每台客人都会送上几款前菜，包括翠玉瓜、腌菠菜、青瓜、豆芽、茄子和泡菜等等。我个人钟意菠菜同茄子，菠菜和茄子的味道恰到好处，唔会特别辣、甜或咸。海鲜葱饼，盛惠$98，煎饼以红、青辣椒加上章鱼粒煎成圆饼，味道较淡口，所以随碟会附上一骨碟酱油/鱼露，但我喜欢点前菜里的泡菜的汁，包上一块泡菜会更好味。辣牛肉章鱼锅，上台时店员会放埋部Gas炉上黎，而锅内的章鱼仍是很生，大约还要煮上十分钟才熟。锅内有豆腐、金菇、粉丝、娃娃菜、辣牛肉片和章鱼粒......汤底味道还可以，越煮越浓味。整个煲最好味是章鱼粒，咬口有弹性，而豆腐也十分嫩。一定不能少掉这道鲍鱼人参鸡汤，鸡胸腔内塞了糯米，汤清而人参味香，鸡肉很嫩，汤也很好喝。最惊喜系，两只鲍鱼肥而厚,甜而新鲜。韩国餐厅不愧是韩国餐厅，餐厅设有的电视，