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2013-02-06
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自从新都会广场增设了几家小食店,在下只是吃过利强记的鸡蛋仔,其他的也未曾试过。最早的有间爱尔兰疯薯,但之后搬迁了,后来渐渐变成了在的好几间。来到韩点,其实在下早已听过其名字,可是在下不知道韩点甚么葫芦卖甚么药,直到今天下班,到韩点看看,才发现卖的是韩国小食呢!除了主食外,还有韩式鱼蛋,鱼棒,寿司,冷面泡菜及一些小糖果等等。韩点采用了开放式厨房,可以看到食物的制作过程。在下从这些餐牌上点算了原味鱼棒及韩式鱼蛋。当店员把鱼棒交给在下的时候,也给这鱼棒吓一跳,因为实在太粗和很长。这鱼棒用了海鱼的鱼肉来做成,而且有芝士,香肠年糕和原味四种口味,而在下要的是原味,所以在下吃到的是鱼的本身味道,不但有鱼肉味道,也有紫菜的味道,而且鱼肉丰富,有嚼劲和口感,加上茄汁,使鱼肉有茄汁的味道,说实在的,不加酱汁的话,已经是很够味道。在下还是第一次看到及吃过这韩式鱼蛋,这鱼蛋肩长而且有皱纹,看起来完全不像鱼蛋,可是呷一口这肩长的鱼蛋,确实是用鱼肉制成的鱼蛋。鱼蛋本身亦富嚼劲,也有咬口而且口感丰富。杯内也有白萝卜粒和鱼蛋汤,白萝卜煮得很腍,而且没有渣,鱼汤是没有味精的鱼汤,非常鲜甜美味,相信是用了鱼肉煲的。整体
来到韩点,其实在下早已听过其名字,可是在下不知道韩点甚么葫芦卖甚么药,直到今天下班,到韩点看看,才发现卖的是韩国小食呢!除了主食外,还有韩式鱼蛋,鱼棒,寿司,冷面泡菜及一些小糖果等等。韩点采用了开放式厨房,可以看到食物的制作过程。在下从这些餐牌上点算了原味鱼棒及韩式鱼蛋。 当店员把鱼棒交给在下的时候,也给这鱼棒吓一跳,因为实在太粗和很长。这鱼棒用了海鱼的鱼肉来做成,而且有芝士,香肠年糕和原味四种口味,而在下要的是原味,所以在下吃到的是鱼的本身味道,不但有鱼肉味道,也有紫菜的味道,而且鱼肉丰富,有嚼劲和口感,加上茄汁,使鱼肉有茄汁的味道,说实在的,不加酱汁的话,已经是很够味道。 在下还是第一次看到及吃过这韩式鱼蛋,这鱼蛋肩长而且有皱纹,看起来完全不像鱼蛋,可是呷一口这肩长的鱼蛋,确实是用鱼肉制成的鱼蛋。鱼蛋本身亦富嚼劲,也有咬口而且口感丰富。杯内也有白萝卜粒和鱼蛋汤,白萝卜煮得很腍,而且没有渣,鱼汤是没有味精的鱼汤,非常鲜甜美味,相信是用了鱼肉煲的。 整体上味道不错,口感非常, 服务员也敫勤,在下不停发问问题,店员也会很耐心地回答问题,再者这店子给予在下的感觉是较衞生的。
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