影片
更多
2024-11-06
567 浏览
最近去过韩国但无机会食到韩牛今次俾我揾到一间韩牛专门店有店员去帮手烤肉佢哋咁了解佢哋既产品 烤出来既肉可以保持到肉质同口感店员首先送上前菜叫左两款最高级别 1++ 既韩牛韩牛新鲜肉眼唔好睇少佢既重量其实佢大大块睇落油脂分布都好平均经火烤后 散发好重既牛味肉质鲜嫩 超多肉汁牛味浓郁 虽然餐厅提供左多款配菜但我觉得只需要少少盐就已经可以突出牛肉既香味另外一款系韩牛新鲜牛板腱肉见到佢啲花纹好靓 油脂分布平均烤既过程已散发阵阵油香牛味重 肉汁好多同样系少少盐就已经可以突出牛肉既香味我仲同豆腐汤套餐个白饭一齐食啲牛肉汁流入白饭真系好味呀我都有试下餐厅既午市套餐叫左个铁板烤牛肉嫩配嫩豆腐汤套餐牛肉经过特别调制 入口甜甜地 份量都唔少嫩豆腐汤上枱时热辣辣 唔会太辣 相信已因应香港人既口味调整最后整番罐可乐同埋黎支韩国啤酒Cass 大满足😌
今次俾我揾到一间韩牛专门店
有店员去帮手烤肉
佢哋咁了解佢哋既产品
烤出来既肉可以保持到肉质同口感
店员首先送上前菜
叫左两款最高级别 1++ 既韩牛
韩牛新鲜肉眼
唔好睇少佢既重量
其实佢大大块
睇落油脂分布都好平均
经火烤后 散发好重既牛味
肉质鲜嫩 超多肉汁
牛味浓郁
虽然餐厅提供左多款配菜
但我觉得只需要少少盐
就已经可以突出牛肉既香味
另外一款系韩牛新鲜牛板腱肉
见到佢啲花纹好靓 油脂分布平均
烤既过程已散发阵阵油香
牛味重 肉汁好多
同样系少少盐
就已经可以突出牛肉既香味
我仲同豆腐汤套餐个白饭一齐食
啲牛肉汁流入白饭
真系好味呀
我都有试下餐厅既午市套餐
叫左个铁板烤牛肉嫩配嫩豆腐汤套餐
牛肉经过特别调制 入口甜甜地
份量都唔少
嫩豆腐汤上枱时热辣辣 唔会太辣 相信已因应香港人既口味调整
最后整番罐可乐同埋黎支韩国啤酒Cass
大满足😌
张贴
