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2015-11-23
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朋友喜欢吃韩式烤肉，说想试试位于宝勒巷的韩珍，所以我们找了个平日的晚上到访. 由于仍未到7:00pm的繁忙时间，我们成为当晚的第一枱客人，店员安排我们坐靠窗的餐桌，可以外望街景，空间感十足，相当舒适. 快到圣诞节了，餐厅也有不少圣诞装饰，为节日增添气氛!甫坐下，店员已送上数款前菜让我们品尝. 当中的沙律菜新鲜爽脆，至于泡菜则略嫌不够酸. 煎蛋饼这个煎蛋饼是附送的，蛋味香浓且热热辣香脆，实在很吸引.当晚我们点了3款烤肉，包括2款牛及1款猪肉拼盘. 另加一款热食，丰富得很.荔枝米酒 ($88)吃韩烧又怎少得酒类，这次点来了一杯荔枝米酒，入口充满荔枝的香甜，酒味不浓，偏向果汁类一般，最合女生饮用. 如果饮品可以再冻一点，会更为冻凉解喝. 猪肉拼盘 (猪颊肉/ 猪颈肉/ 调味猪肩肉) $280一客猪肉拼盘已包含3个不同部位，最适合想试多几款食物的朋友. 猪颊肉都几爽嫩，带有少许油脂，颇为香口. 猪颈肉则有嚼劲，也算不俗.最喜欢的是调味猪肩肉，相当惹味，不用再额外沾酱，而且酱汁咸淡适中，吃后不会有口干的感觉，实在不错. 雪花牛肉 ($250)雪花牛肉厚薄适中，只需轻烤即可，充满牛肉味且有油脂，入
甫坐下，店员已送上数款前菜让我们品尝. 当中的沙律菜新鲜爽脆，至于泡菜则略嫌不够酸.
煎蛋饼这个煎蛋饼是附送的，蛋味香浓且热热辣香脆，实在很吸引.
当晚我们点了3款烤肉，包括2款牛及1款猪肉拼盘. 另加一款热食，丰富得很.
荔枝米酒 ($88)吃韩烧又怎少得酒类，这次点来了一杯荔枝米酒，入口充满荔枝的香甜，酒味不浓，偏向果汁类一般，最合女生饮用. 如果饮品可以再冻一点，会更为冻凉解喝.
猪肉拼盘 (猪颊肉/ 猪颈肉/ 调味猪肩肉) $280一客猪肉拼盘已包含3个不同部位，最适合想试多几款食物的朋友. 猪颊肉都几爽嫩，带有少许油脂，颇为香口. 猪颈肉则有嚼劲，也算不俗.
最喜欢的是调味猪肩肉，相当惹味，不用再额外沾酱，而且酱汁咸淡适中，吃后不会有口干的感觉，实在不错.
雪花牛肉 ($250)雪花牛肉厚薄适中，只需轻烤即可，充满牛肉味且有油脂，入口即溶的雪花牛肉，爱吃牛的朋友可别错过呢!
牛肉眼 ($250)原来是整块肉眼扒送上的，与menu显示的有所不同. 把牛肉眼轻烤，再剪成小块即可食用. 不过我们在剪的过程耐了一点，所以牛肉都有点烤过龙了，幸好偏熟的牛肉仍然很稔，不会似牛肉干般，实在太幸运了!
彩色蔬果伴鱿鱼拼芝味酱由于忘记了这热食的名字，我替它改了这个名lor，haha! 这热食送上时，都几振撼的. 需要一连上2个烤炉，其1时彩色蔬果伴鱿鱼拼盘，其2是芝士拼盘.
这热食既可以玩又可以食的. 夹上芝士片到烤炉，放上自己喜欢的食材，如杂果、粟米、香肠，鱿鱼等，制成不同造型，当芝士溶化后，即可食用. 咸香的芝士与粟米、蔬菜等相当搭配. 另外，锅内除了烤鱿鱼外，也有一些辣汁牛肉，但个人觉得辣度偏强，只尝了少许，是几惹味刺激的.
在我们用餐期间，陆续有不少食客进场，变成更为热闹，所以想来吃的建议要先订枱la!
尖沙咀宝勒巷6-8A号盈丰商业大厦1楼
3105 2301
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