爵樂印度餐廳

营业中

休息中

约了朋友庆祝圣诞节，朋友很喜欢这间印度餐厅，预先订位。店内以金色为主，除了有本地食客，还有不少印度人，足见这类的印度菜得到当地人认可。甫坐下，店员先端上小食，把香脆片蘸上清新的酱汁，边吃边点餐。草莓配脆米饼($138)，餐牌介绍这是孟买著名街头小食。像平时吃的脆米果，但这里多了各种酱汁混和的味道，松脆米饼配上杂莓，甜甜酸酸胃口大开，大份量，很饱肚的食物。南印度烤带子伴茄子菠萝果酱($148)，共四粒。带子非常香口爽滑，每粒带子底层以香郁的蒜蓉盛著，蒜蓉提升了带子的鲜味。旁边的茄子菠萝果酱微甜，把咸香的蒜蓉带子蘸上果酱，咸香中带点果甜。镬仔洋葱红茄烩鲜虾($188)，这是我最喜欢的菜肴。浓郁的红茄配上大量洋葱，尝到洋葱的香郁和红茄的甜滑，把爽口的鲜虾蘸上红茄酱汁，拌饭吃味道甚佳。洋葱红茄香汁烩鸡球($168)，另一道非常惹味的菜肴，友人非常喜欢这道菜。洋葱红茄酱汁烸鸡球，烤鸡球量多，鸡肉烟韧入味，酱汁烩饭同样非常惹味开胃。红花香味饭($68)，印度香米配蕃红花和香草，先吃数口混和蕃红花和香草味的饭，饭粒香热，更能尝清香草的香味。继而把洋葱红茄酱汁拌匀香饭，便能尝到各类香郁的味道。松露芝士