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2019-06-12 103 浏览
为了避开庆祝父亲节正日的人潮,今晚我们全家特意提早去家中附近湘川沪吃晚饭,不是说笑,今晚湘川沪尽是一家大小,座无虚席,看来提早庆祝是对的。吃四川担担面前,记得先把酱料拌匀,才可吃到担担面真正味道。这担担面挺令我惊艳,花椒麻麻的香味非常开胃,而且面条爽口弹牙,吸附汤汁后更为惹味。瑶柱蛋白炒饭有著淡淡的蛋白香,瑶柱亦给得不手软,饭粒炒至粒粒分明,软硬适中,同时揉合各配料精髓,即使瑶柱蛋白炒饭看来简单朴素,吃时其实颇有口感层次。上海回锅肉(跟薄饼)可是沪菜代表之一,来到湘川沪当然必吃,肥滋滋的腩肉与椰菜,彩椒炒在一起,咸甜带辣劲,十分对味,不论夹薄饼吃,或是拌饭吃都是一流。我最期待的灌汤小笼包上桌了,小笼包皮薄馅饱满,皮内的肉馅鲜嫩无比,肉汁丰腴,吃起来相当甘甜,品尝时沾些姜丝醋汁更对味。糖醋鱼块酸酸甜甜超下饭,鱼块炸得外脆内嫩,且无骨刺,老少咸宜,伴上菠萝,彩椒,糖醋鱼块更为色香味俱备,令我们胃口大开。江南赛螃蟹以蛋白为主调,后加入鲜嫩的鱼肉,瑶柱热炒,赛螃蟹口感软绵,带著鲜美的鱼鲜味与蛋白香,是一道出色的菜肴,深受家人喜爱。妈妈说别忘了吃菜来均衡营养,这里蔬菜选择甚多,总会有适合我们口味
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为了避开庆祝父亲节正日的人潮,今晚我们全家特意提早去家中附近湘川沪吃晚饭,不是说笑,今晚湘川沪尽是一家大小,座无虚席,看来提早庆祝是对的。
四川担担面,瑶柱蛋白炒饭,上海回锅肉(跟薄饼),江南赛螃蟹,糖醋鱼块
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吃四川担担面前,记得先把酱料拌匀,才可吃到担担面真正味道。这担担面挺令我惊艳,花椒麻麻的香味非常开胃,而且面条爽口弹牙,吸附汤汁后更为惹味。
四川担担面
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瑶柱蛋白炒饭有著淡淡的蛋白香,瑶柱亦给得不手软,饭粒炒至粒粒分明,软硬适中,同时揉合各配料精髓,即使瑶柱蛋白炒饭看来简单朴素,吃时其实颇有口感层次。
瑶柱蛋白炒饭
$75
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上海回锅肉(跟薄饼)可是沪菜代表之一,来到湘川沪当然必吃,肥滋滋的腩肉与椰菜,彩椒炒在一起,咸甜带辣劲,十分对味,不论夹薄饼吃,或是拌饭吃都是一流。
上海回锅肉(跟薄饼)
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上海回锅肉(跟薄饼)
$98
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我最期待的灌汤小笼包上桌了,小笼包皮薄馅饱满,皮内的肉馅鲜嫩无比,肉汁丰腴,吃起来相当甘甜,品尝时沾些姜丝醋汁更对味。
灌汤小笼包
$38
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糖醋鱼块酸酸甜甜超下饭,鱼块炸得外脆内嫩,且无骨刺,老少咸宜,伴上菠萝,彩椒,糖醋鱼块更为色香味俱备,令我们胃口大开。
糖醋鱼块
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江南赛螃蟹以蛋白为主调,后加入鲜嫩的鱼肉,瑶柱热炒,赛螃蟹口感软绵,带著鲜美的鱼鲜味与蛋白香,是一道出色的菜肴,深受家人喜爱。
江南赛螃蟹
$78
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妈妈说别忘了吃菜来均衡营养,这里蔬菜选择甚多,总会有适合我们口味的菜类,最后后我们点了干贝扒温室豆苗,全家都喜欢吃豆苗嘛。豆苗真的柔嫩爽甜,干贝的咸鲜与豆苗融合,一致获得我们好评。
干贝扒温室豆苗
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红油抄手很扎实,皮薄滑但不软烂,小小的一颗吃进口里,先尝到葱花香,酱汁也调较得刚刚好,馅料弹嫩,重点是红油爽快无比,让人越吃越上瘾,弟弟超爱红油抄手。
红油抄手
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最后我们打算尝点甜,点了一份豆沙窝饼全家分享吃,窝饼皮香酥不油,内里包裹著甜甜蜜蜜的红豆沙,真是人间美味,我们也愉快地吃完晚餐回家。
豆沙窝饼
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推介美食
四川担担面,瑶柱蛋白炒饭,上海回锅肉(跟薄饼),江南赛螃蟹,糖醋鱼块
上海回锅肉(跟薄饼)
$ 98
上海回锅肉(跟薄饼)
$ 98
灌汤小笼包
$ 38
糖醋鱼块
江南赛螃蟹
$ 78
干贝扒温室豆苗
$ 78
红油抄手
$ 42