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2020-11-04
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记得以前成日去旧铺陈根记食饭价钱平之余 食物出品亦有水准新铺搬左去石门都帮衬过好几次个人觉得水准依然keep 到今次带埋一家人黎晚饭wasabi 手撕鸡材料好丰富 有火腿 海蜇 蟹子 青瓜丝 同鸡肉今次比平时食既wasabi 味浓左d 食到有d 眼湿湿作为前菜 可以refresh 一下个口先卤水分蹄呢度好特别 系唔同出面d 卤水既分蹄做到爽口弹牙 事必之前需要一番功夫先有既效果蚝饼做到脆口得黎又唔会觉油腻蚝仔都几大只 加上又唔腥五味鱼柳师傅将酱汁调味得好好 味道酸酸甜甜又系一道开胃菜孜然猪仔脾记得以前旧铺果时有得拣美极猪仔脾而家餐牌上又唔多见有咁就唯有食呢个孜然味呢个味都唔差 惹味之余唔会过咸肉质都保持到有小小水份 唔会做到好柴
价钱平之余 食物出品亦有水准
新铺搬左去石门都帮衬过好几次
个人觉得水准依然keep 到
今次带埋一家人黎晚饭
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wasabi 手撕鸡
材料好丰富
有火腿 海蜇 蟹子 青瓜丝 同鸡肉
今次比平时食既wasabi 味浓左d 食到有d 眼湿湿
作为前菜 可以refresh 一下个口先
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卤水分蹄
呢度好特别 系唔同出面d 卤水既
分蹄做到爽口弹牙 事必之前需要一番功夫先有既效果
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蚝饼
做到脆口得黎又唔会觉油腻
蚝仔都几大只 加上又唔腥
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五味鱼柳
师傅将酱汁调味得好好 味道酸酸甜甜
又系一道开胃菜
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孜然猪仔脾
记得以前旧铺果时有得拣美极猪仔脾
而家餐牌上又唔多见有
咁就唯有食呢个孜然味
呢个味都唔差 惹味之余唔会过咸
肉质都保持到有小小水份 唔会做到好柴
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