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2023-10-30
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莆田主打新派福建菜, 荃湾广场分店， 以浅木色为主调配上翠绿的竹树点缀， 十分清丽雅致 , 环境舒适阔落 ， 与朋友聚餐一个地方， 餐厅曾连续六年获得米芝莲一星， 值得一试。肉松茄子 $28茄子入口酥酥脆脆, 加上肉崧, 增添一份咸香, 口感挺不错。莆田荔枝肉 $98莆田荔枝肉是福建傅统名菜， 酸酸甜甜, 十分开胃 , 仲有啖啖新鲜的荔枝肉哦！褔建恃色海蛎煎 $128吃福建菜, 怎可不吃海蛎煎，冬天是海蛎当造季节 ， 肉质肥美饱满， 特别鲜甜，新鲜煎起的海蛎煎， 鸡蛋饼底煎至少少香脆， 海蛎粒粒肥美饱满，入口啖啖蚝的咸鲜香， 配上惹味香茜及韮菜粒， 让人喜欢。普宁豆酱焗鳗鱼 $188时令肥美的切件鳗鱼， 放上普宁豆酱再去焗制， 鳗鱼皮滑肉嫩， 鱼油丰盛, 味道浓郁 ，普宁豆酱令到鳗鱼鲜味更突出 ， 满满豆酱的咸香， 风味迷人。今秋大闸蟹 (母) $118 母秋风起, 大闸蟹时令当造, 刚刚蒸起 的大闸蟹, 颜色艳红, 卖相吸引, 打开热腾腾蟹盖，鲜香十足， 丰富的金黄蟹膏， 令人垂涎 ，蟹肉细嫰柔顺, 蟹膏柔润香滑， 鲜味浓郁，像咸蛋黄的甘香。花陈皮炖雪梨 $48原只炖雪梨，
莆田主打新派福建菜, 荃湾广场分店， 以浅木色为主调配上翠绿的竹树点缀， 十分清丽雅致 , 环境舒适阔落 ， 与朋友聚餐一个地方， 餐厅曾连续六年获得米芝莲一星， 值得一试。
肉松茄子 $28
茄子入口酥酥脆脆, 加上肉崧, 增添一份咸香, 口感挺不错。
莆田荔枝肉 $98
莆田荔枝肉是福建傅统名菜， 酸酸甜甜, 十分开胃 , 仲有啖啖新鲜的荔枝肉哦！
褔建恃色海蛎煎 $128
吃福建菜, 怎可不吃海蛎煎，冬天是海蛎当造季节 ， 肉质肥美饱满， 特别鲜甜，新鲜煎起的海蛎煎， 鸡蛋饼底煎至少少香脆， 海蛎粒粒肥美饱满，入口啖啖蚝的咸鲜香， 配上惹味香茜及韮菜粒， 让人喜欢。
普宁豆酱焗鳗鱼 $188
时令肥美的切件鳗鱼， 放上普宁豆酱再去焗制， 鳗鱼皮滑肉嫩， 鱼油丰盛, 味道浓郁 ，普宁豆酱令到鳗鱼鲜味更突出 ， 满满豆酱的咸香， 风味迷人。
今秋大闸蟹 (母) $118 母
秋风起, 大闸蟹时令当造, 刚刚蒸起 的大闸蟹, 颜色艳红, 卖相吸引, 打开热腾腾蟹盖，鲜香十足， 丰富的金黄蟹膏， 令人垂涎 ，蟹肉细嫰柔顺, 蟹膏柔润香滑， 鲜味浓郁，像咸蛋黄的甘香。
花陈皮炖雪梨 $48
原只炖雪梨， 入口松化， 淡淡桂花 和陈皮香气，甜度刚好，每一口都清甜滋润。
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