鮮‧港式串燒吧 (已搬遷) 新店位置

朋友辞职转新工，人工方面更大跃进! 于是相约一起吃饭庆祝。先来半打生蚝两种口味各三只。当中包括法国纷迪加蚝，修长的薄壳，蚝肉有透明感，肉色较浅，大小都算适中，味道则先咸后甜更带点榛果香味与甜味。肉质亦有弹性，爽口。另外三只则为同样来自法国的白珍珠，海水味适中，不咸不淡，肉身偏向滑溜，蚝味则越食越甜。L 喜爱无加任何酱汁，因为这样才能吃到蚝的层次感，原味及AfterTaste。烧白鳝串，啖啖肉而且惹味。烧蛏子皇，正! 调味够，蛏子爽口北海道珍宝帆立贝很大只而且调味够秋葵爽口烧鲜菠萝及茄子是 L 至爱，但要烧到外面香口里面仍有香甜果汁并非易事。露笋鲜甜最后来个烧蒜蓉包，满足!烧原只墨鱼，爽口弹牙。我也开心饮过酒。