劉一手重慶火鍋 (又一城)

营业中

休息中

今日我和弟弟往又一城逛街，弟弟说以前四川食过刘一手，于是我们今晚往刘一手重庆火锅看看有否分别，我们点了鸳鸯锅(招牌一手辣方麻辣红油汤底和滋润椰子鸡汤),配料我们选了刘一手招牌牛肉四重奏,丸丸拼盘,田园蔬菜拼盘，饮品竹蔗茅根红罗白马蹄水和黑糖珍珠奶,辣方麻辣汤底我们点了少辣,辣度适中有少许麻辣,椰子鸡汤椰子汤香滑,鸡肉肉质鲜嫩,牛肉四重奏卖相吸引,分别有鹿儿岛A4和牛肩,肉眼,三角腩和西冷,肉质粉红鲜嫩,肥瘦适中,入口即熔,丸丸拼盘有鱼蛋,龙虾沙律丸,牛筋丸,香菇贡丸和墨汁花枝丸,丸丸拼盘食落入口弹牙,口感味美,蔬菜拼盘有菜,冬菇,金菇,粟米和莴笋等,菜食落新鲜爽口,冬菇软腍,金菇和莴笋爽口,粟米鲜甜,最后冻黑糖珍珠奶,饮落甜度适中,奶味香滑,餐厅座位舒适阔落,食物美味高质,弟弟说比四川刘一手汤底更美味,我和弟弟食了一顿好味重庆火锅