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2017-06-14
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有5、6个人呢到深水埗最好试吓呢间星级大排档, 呢到的招牌菜真系唔少, 而且部份是心机菜, 又够获气, 真系唔易揾. 最先尼系胡椒猪肚花甲汤, 胡椒味重咸咸哋又带花甲的清甜, 味道唔太浓, 花甲又大大只, 不过都有D沙; 之后是鬼马油炸鬼, 用油炸鬼包住墨鱼滑, 脆得尼入面又软软淋淋又几好食, 至于鱼云和大鳝我怕骨无食, 但都清晒碟就知是上上之选, 炸猪大肠真后好香脆, 不过这是我爱好, 不予至评, 另一招牌菜头抽浸鸡, 因为是用浸的方法慢煮鸡肉保持鲜嫩滑, 而头抽也带黄豆香味应该是加了糖所以味道啱啱好, 不过要等40分钟; 最后是蒜蓉蒸胜瓜是惊喜, 炸蒜蓉香带出胜瓜的清甜. 我哋每人都是为120蚊就食到水准之作, 唔算贵, 就系坐得迫一点, 隔离枱又大大声, 好有大排当风味 一 尼呢就要考虑埋呢样嘢.
胡椒猪肚浸花甲
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鬼马炸油条
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姜葱鱼云煲
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豉汁蒸鳝
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蒜蓉蒸胜瓜
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头抽浸鸡
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