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2020-12-11
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试过就欲罢不能嘅Bakehouse，大门一望系放住林林总总嘅Pasty柜，每一款都想试齐🙋🏻♀️可惜我嘅脂肪唔容许😢试过几款后精选两款必试之选👇🏻————————————————👅Sourdough Egg Tart（$12）👍🏻 创办人系前四季酒店饼厨，在访问中透露葡挞美味秘密系用左十多年前自家制嘅酸种面团，利用制作牛角包的技巧。挞皮除咗酥脆松化口感，更增添一层酸种面包嘅韧劲同微酸。蛋馅似非常嫩滑炖蛋，媲美少女吹弹可破嘅肌肤，即使排左两次队先买到，一口咬下令人无比感动嘅美味❤️👅Croissant（$20）👍🏻 名副其实嘅外脆内软，大口咬下，外层酥皮碎散落一地，加入自家制酸种面粉，内层蜂巢状结构富有弹性🥐，新鲜出炉暖笠笠更令牛油香气扑鼻。完全颠覆其他牛角包软濑濑嘅印象，原来牛角包真系可以咁好食！————————————————🚩总结：食到食唔到系要靠彩数🤗得闲做多啲好事————————————————🌟注意：按指示排队，唔好挡到附近店舖做生意
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👅Sourdough Egg Tart（$12）
👍🏻 创办人系前四季酒店饼厨，在访问中透露葡挞美味秘密系用左十多年前自家制嘅酸种面团，利用制作牛角包的技巧。挞皮除咗酥脆松化口感，更增添一层酸种面包嘅韧劲同微酸。蛋馅似非常嫩滑炖蛋，媲美少女吹弹可破嘅肌肤，即使排左两次队先买到，一口咬下令人无比感动嘅美味❤️
Sourdough egg tart
$12
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👅Croissant（$20）
👍🏻 名副其实嘅外脆内软，大口咬下，外层酥皮碎散落一地，加入自家制酸种面粉，内层蜂巢状结构富有弹性🥐，新鲜出炉暖笠笠更令牛油香气扑鼻。完全颠覆其他牛角包软濑濑嘅印象，原来牛角包真系可以咁好食！
Croissant
$20
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🚩总结：食到食唔到系要靠彩数🤗得闲做多啲好事
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🌟注意：按指示排队，唔好挡到附近店舖做生意
张贴
