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2024-11-06
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星期五晚市帮衬竟然得四枱客，香港地今时今日生意真系难做。哩间餐厅位于湾仔区地铺易揾，装修ok，坐得都舒服。晚市套餐$498 包前菜、餐包头盘或餐汤+主菜+甜品+餐饮是日前菜系风干火腿、细细片都算甘香、餐包微热、自家调味牛油有特色，几好味😋头盘鹅肝多士份量都算几大方、味道👌🏻、卖相还好牛肉Tartar 有别于坊间嘅卖相，哩到用小焗批装起、面头再加芝士粉、方便进食、味道中规中矩，头盘都系－客两件，两个人嚟都可以交换品尝😋主菜拣咗唔使加钱嘅牛扒🥩同枱几个人都拣牛扒、但系size就有大有细⋯⋯⋯ 火喉都ok嘅。不过个人比较喜欢自己切，唔使碎上⋯⋯有朋友拣食油封鸭腿duck confit ，卖相唔错，味道都唔错👅，外皮香脆，肉质都唔会死实，亦唔会太咸😋套餐每位仲配一款side order，薯条、Caesar Salad、炒露荀、炒蘑菇⋯跟餐仲有甜品、今晚有Tiramisu 千层🍰，唔太甜系要讃嘅，不过味道好一般啫⋯⋯最最最后⋯最想讲嘅系佢哋嘅服务，当晚有四枱客，五个服务员，但系我觉得跟本冇服务，唔系服务差，而系冇人提供服务⋯⋯😑 几个waiter围埋吹水，大厨坐咗出嚟同人吹水叹红酒🍷，之后wai
晚市套餐$498
包前菜、餐包
头盘或餐汤+主菜+甜品+餐饮
是日前菜系风干火腿、细细片都算甘香、餐包微热、自家调味牛油有特色，几好味😋
前菜
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头盘
鹅肝多士
份量都算几大方、味道👌🏻、卖相还好
鹅肝多士
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牛肉Tartar
有别于坊间嘅卖相，哩到用小焗批装起、面头再加芝士粉、方便进食、味道中规中矩，头盘都系－客两件，两个人嚟都可以交换品尝😋
牛肉tartar
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主菜拣咗唔使加钱嘅牛扒🥩
同枱几个人都拣牛扒、但系size就有大有细⋯⋯⋯ 火喉都ok嘅。不过个人比较喜欢自己切，唔使碎上⋯⋯
Set dinner Striploin
$498
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有朋友拣食油封鸭腿duck confit ，卖相唔错，味道都唔错👅，外皮香脆，肉质都唔会死实，亦唔会太咸😋
Duck confit
$498
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套餐每位仲配一款side order，薯条、Caesar Salad、炒露荀、炒蘑菇⋯
Side order - Caesar salad
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Set dinner side order
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跟餐仲有甜品、今晚有Tiramisu 千层🍰，唔太甜系要讃嘅，不过味道好一般啫⋯⋯
Dessert
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最最最后⋯最想讲嘅系佢哋嘅服务，当晚有四枱客，五个服务员，但系我觉得跟本冇服务，唔系服务差，而系冇人提供服务⋯⋯😑 几个waiter围埋吹水，大厨坐咗出嚟同人吹水叹红酒🍷，之后waiter们企埋一边完全离开大家视线😔 当佢哋嚟服务你嘅时候，虽然都好生手不过都好有礼貌⋯⋯好好工作吧！
$398
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#Forkers
🏣 湾仔骆克道33号万通保险大厦地下A号舖
⏰ 12:00~15:00 ; 18:00~22:00
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