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2019-06-11
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最近爱上食沾面，这间沾面舖位于K11，住置非常方便，而且环境舒服，位亦宽敞。呢到可以选择面嘅份量，虽然除左特大面量贵少少外，其他大、中、小嘅价钱系一样，但系可以减少费，所以我好中意呢个安排。午餐有套餐供应，沾面或拉面+小食+饮品。可惜一定要三样叫齐，无得只配饮品。如果食沾面，就好好拣，只需要拣面量、辣或不辣汤底，有选择困难都一定拣到。面好快送上，我点的系小面量，配有一块叉烧，几片荀及半只糖心蛋。面质软硬适中，仍然系热，面无痴埋一堆，好好夹好易分开。汤系浓香猪骨鱼介汤，上面有一块紫菜，汤味好浓，有好香嘅鱼味，就咁饮一啖会有少少咸，不过用面沾黎食就岩岩好。由于汤有返咁上下浓，所以面沾汤后，挂到汁，叉烧及蛋亦不过不失。最后叫店员提供热汤 (定系热水？)，加到浓汤中，将汤沟淡少少再饮，十分好味。
呢到可以选择面嘅份量，虽然除左特大面量贵少少外，其他大、中、小嘅价钱系一样，但系可以减少费，所以我好中意呢个安排。
午餐有套餐供应，沾面或拉面+小食+饮品。可惜一定要三样叫齐，无得只配饮品。
如果食沾面，就好好拣，只需要拣面量、辣或不辣汤底，有选择困难都一定拣到。
浓香猪骨鱼介沾面
$78
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面好快送上，我点的系小面量，配有一块叉烧，几片荀及半只糖心蛋。面质软硬适中，仍然系热，面无痴埋一堆，好好夹好易分开。
汤系浓香猪骨鱼介汤，上面有一块紫菜，汤味好浓，有好香嘅鱼味，就咁饮一啖会有少少咸，不过用面沾黎食就岩岩好。
浓香猪骨鱼介沾面
$78
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由于汤有返咁上下浓，所以面沾汤后，挂到汁，叉烧及蛋亦不过不失。
最后叫店员提供热汤 (定系热水？)，加到浓汤中，将汤沟淡少少再饮，十分好味。
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