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2024-01-21
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行入咏藜园，第一样嘢就系点咗一碗改良担担面🍜。咀嚼时发现面条爽滑得嚟，有个手打嘅弹性，汤底微辣微甜，带点煞是好味嘅花生香，正！话说背后𠮶肉碎，系真系「加料」，味道更饱满，令整碗面提升到另一层次。跟住，个小笼包🥢又点少得呢？肉汁在蒸笼里面锁住晒，一啖咬紧肉香四溢，但就系个皮厚咗少少，影响咗啲口感。当然，鸡丝粉皮都少不了。爽口嘅鸡丝加上脆瓜条，配上滑口嘅粉皮，就算芝麻酱略嫌不足，总体黎讲都算系清新得黎有层次，食落去开胃得嚟又唔油腻。食得简单，但味道又有惊喜，咏藜园证明平民也能享受高品质嘅好菜。食物之旅一啲都唔止于视觉同味觉，仲有一种"心情"同"回忆"，咏藜园嘅味，就算无咗华丽包装，依然带我哋走过一段记忆嘅旅程。🍽️
跟住，个小笼包🥢又点少得呢？肉汁在蒸笼里面锁住晒，一啖咬紧肉香四溢，但就系个皮厚咗少少，影响咗啲口感。
当然，鸡丝粉皮都少不了。爽口嘅鸡丝加上脆瓜条，配上滑口嘅粉皮，就算芝麻酱略嫌不足，总体黎讲都算系清新得黎有层次，食落去开胃得嚟又唔油腻。
食得简单，但味道又有惊喜，咏藜园证明平民也能享受高品质嘅好菜。食物之旅一啲都唔止于视觉同味觉，仲有一种"心情"同"回忆"，咏藜园嘅味，就算无咗华丽包装，依然带我哋走过一段记忆嘅旅程。🍽️
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