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2015-03-02
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今日黎到荃湾,主要系因为到圆玄学院摄太岁~之后逛一下千色店,逛完千色店后己累了就到附近晚餐~到了位于兆和街的Vision 8,店内不算大~一坐低后,看见墙上的厨师推介『烧澳洲M6和牛牛肩扒』作为牛魔王既我,当然要一试!点了三成熟 ,虽说是三成熟但又没有血淋淋既感觉~薄身的牛肩扒,质感柔软不带根~有几款酱汁供选择,可选黑椒汁、菌汁、芥末汁⋯⋯等~我选择芥末汁 ,不过其实唔沾点酱汁都很滋味,牛味十足~再来一个『香煎带子配菠菜忌廉汁意大利粉』~厚厚的带子 ,表面熟透内里刚熟,食进口有两种口感~此质感同时方便进食,用叉叉著时不松散~忌廉汁浓度刚好,不太咸不太淡~味道的确不错,不过份量偏小,对于男士们来说会不饱肚~加$38可变为套餐,有沙津或是日餐汤、餐包及饮品~当日是西兰花忌廉汤,都挺足料~最后当然要点甜品作结~同样是厨师推介!朱古力控既我当然要Double Chocolate Cake~当中朱古力慕思层挺滑,是甜甜的朱古力味而对于喜欢朱古力可可浓度较高既我,这件感觉过甜~相反Oreo Cheese Cake令我惊喜!Oreo 饼碎作底,芝士味浓,令人食到一追再追,大推介!当食甜品果阵闻到隔离
之后逛一下千色店,逛完千色店后己累了就到附近晚餐~
到了位于兆和街的Vision 8,店内不算大~ 一坐低后,看见墙上的 厨师推介『烧澳洲M6和牛牛肩扒』
作为牛魔王既我,当然要一试! 点了三成熟 ,虽说是三成熟但又没有血淋淋既感觉~ 薄身的牛肩扒,质感柔软不带根~
有几款酱汁供选择,可选黑椒汁、菌汁、芥末汁⋯⋯等~
我选择芥末汁 ,不过其实唔沾点酱汁都很滋味,牛味十足~ 再来一个『香煎带子配菠菜忌廉汁意大利粉』~ 厚厚的带子 ,表面熟透内里刚熟,食进口有两种口感~ 此质感同时方便进食,用叉叉著时不松散~
忌廉汁浓度刚好,不太咸不太淡~
味道的确不错,不过份量偏小,对于男士们来说会不饱肚~ 加$38可变为套餐,有沙津或是日餐汤、餐包及饮品~
当日是西兰花忌廉汤,都挺足料~
最后当然要点甜品作结~
同样是厨师推介! 朱古力控既我当然要Double Chocolate Cake~
当中朱古力慕思层挺滑,是甜甜的朱古力味
而对于喜欢朱古力可可浓度较高既我,这件感觉过甜~ 相反Oreo Cheese Cake令我惊喜!
Oreo 饼碎作底,芝士味浓,令人食到一追再追,大推介!
当食甜品果阵闻到隔离桌既咸猪手很香,卖相还挺不错,下次再来试一下先~
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