壹.01

营业中

休息中

窝夫与虾子饼间中会去观塘觅食，日前发现骏业街中海日升中心一楼和二楼有几间小店，可以逐一试试。窝夫身为芋泥芋头控，对壹.01的芋泥肉松蛋卷和芋头鲜奶很有兴趣，一于先试壹.01。鲁肉饭和排骨饭都很吸引。壹.01本身价钱不贵，窝夫与虾子饼星期六晚市光顾，全单有九折，特饮又有半价，非常抵食。牛肉汁煮风琴豆腐(原价$12)煮得够腍够入味。中size的0冰手作芋头鲜奶(半价后$24)，喝完很满足，鲜奶来自澳洲，喝下去有奶香，只带微甜的芋泥和没有冰，正合窝夫的口味，会再来喝的。第一次光顾，既想试芒果鲁肉饭，又想试秘制排骨，想来想去，最终点了蜜汁紫菜排骨饭(原价$60)。排骨比预期中大块，炸得酥脆，标榜零松肉粉，口感不错。排骨下面铺了大量紫菜，大厨太慷慨了吧。不得不提配菜花生面根，面根充满花生的香味，窝夫很想添食呢。芋泥肉松蛋饼(试食价$39)压轴登场，蛋饼煎得香脆，夹著芋泥和肉松，口感和味道都很丰富，芋泥和肉松的比例刚刚好。