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2024-01-29
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今次去到凤城酒家，完全系街头巷尾小市民嘅我寻找美食嘅心头好。首先，莲蓉西米布甸啲外皮系咁焦香，烟韧得嚟又唔会太甜，实在系滑得黎食得，真系送上嚟就系热气腾腾、香喷喷！😋 嗌埋生菜包鹌鹑崧嘛，鹌鹑嘅肉粒鲜美得嚟有咬劲，加埋啲酱爆味，啲生菜包仲得意得嚟清爽解腻，一啖嘴都令人食指大动。再讲下紫砂茶壶杏汁猪肺汤，真系饮落去唔单止滋味，而且猪肺腍滑、弹牙，个汤实在系香浓得滞！🍵 点少得一试啲顺德炸鲜奶，外皮炸到咁脆卜，里面嘅鲜奶又真系柔柔滑滑，味到纯净。食完𠮶啲，煎酿鲮鱼同梅菜蒸菜心苗都深得我心。鲮鱼香润，豉汁味够郁，个口感简直smooth过雪糕。至于个蒸菜心苗，就清新爽口，梅菜味正啱啱好，颜色又靓得嚟吸引。总括嚟讲，凤城酒家真系经典味不变，令人食咗又想食！🥢🥬😍
再讲下紫砂茶壶杏汁猪肺汤，真系饮落去唔单止滋味，而且猪肺腍滑、弹牙，个汤实在系香浓得滞！🍵 点少得一试啲顺德炸鲜奶，外皮炸到咁脆卜，里面嘅鲜奶又真系柔柔滑滑，味到纯净。
食完𠮶啲，煎酿鲮鱼同梅菜蒸菜心苗都深得我心。鲮鱼香润，豉汁味够郁，个口感简直smooth过雪糕。至于个蒸菜心苗，就清新爽口，梅菜味正啱啱好，颜色又靓得嚟吸引。
总括嚟讲，凤城酒家真系经典味不变，令人食咗又想食！🥢🥬😍
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