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2006-04-19
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4月17日,21:00又北上,又在旺角下车。人累不愿走太远,还是决定来碗夜粥才回家。要了及弟粥。粥底:仍是那么绵和厚。(可惜厚低不是人人接受)配料:甘香的黄沙润,爽脆的猪心,肥美的粉肠,精致的肉丸混有冲菜(代替了师父),菜丝味道仍是那么清新。吃完感觉几满足。夜班换上了年轻人,客人不算多,但绝不会"拍乌蝇"。营业时间又改了:6:30 ~ 21:30看来夜市不算成功。
又北上,又在旺角下车。
人累不愿走太远,还是决定来碗夜粥才回家。
要了及弟粥。
粥底:仍是那么绵和厚。(可惜厚低不是人人接受)
配料:甘香的黄沙润,爽脆的猪心,肥美的粉肠,精致的肉丸混有冲菜(代替了师父),菜丝味道仍是那么清新。
吃完感觉几满足。
夜班换上了年轻人,客人不算多,但绝不会"拍乌蝇"。
营业时间又改了:6:30 ~ 21:30
看来夜市不算成功。
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