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2020-11-27
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今日喺油麻地上完堂就约咗朋友喺附近食下野咁行吓行吓见到一间叫做食德幅嘅海鲜私房菜好似都几吸引就拉埋我朋友一齐入去食依家天气冻冻地好多地方有得食羊腩煲不过出边多数都要三百几蚊起，但系呢度就唔使啦$200都唔使就有得食好抵呀！但系今日我哋就决定要打边炉试一试呢度嘅招牌新菜式就系天下第一盅睇返餐牌天下第一盅可以三选二嘅配料嘅乳鸽用嚟打边炉真系好特别所以我决定要试吓个汤底同埋配料一齐上枱嘅时候我都哇左一声估唔到原来系用冬瓜盅嚟打边炉！好有特色 仲要用埋乳鸽来做配料真系第一次！但系又估唔到乳鸽打边炉系咁特别肉质好嫩滑而且汤底佢系用咗带子虫草菇同埋红枣熬成，所以好香好讲下其他配料先肥牛，成餐饭系我最欣赏嘅火锅配料。估唔到唔使$200可以食到咁高质素嘅牛肉，油脂比例啱啱好而且油花好靓，入口即溶，摆盆有心思！鳝片厨师话原来啲鳝系佢哋自己养嘅，用咸水养过三日嘅鳝片特别好食，唔怪得知一食落口感爽口啦蟹柳亦都做得相当出色好大条仲长过我只手指🤣碌大概30秒食又系好正呢度除咗打边炉之外仲有小菜嘅选择所以选择都好多我见到隔离枱啲小菜都几吸引下次我会嚟呢度试一试佢最后不得不赞嘅系呢度嘅店员同埋店长超好礼貌会定时定候
行吓行吓见到一间叫做食德幅
嘅海鲜私房菜好似都几吸引
就拉埋我朋友一齐入去食
依家天气冻冻地好多地方有得食羊腩煲不过出边多数都要三百几蚊起，
但系呢度就唔使啦$200都唔使就有得食好抵呀！
但系今日我哋就决定要打边炉试一试呢度嘅招牌新菜式
就系天下第一盅
睇返餐牌天下第一盅可以三选二嘅配料嘅
乳鸽用嚟打边炉真系好特别所以我决定要试吓
个汤底同埋配料一齐上枱嘅时候我都哇左一声
估唔到原来系用冬瓜盅嚟打边炉！
好有特色 仲要用埋乳鸽来做
配料真系第一次！
但系又估唔到乳鸽打边炉系咁特别肉质好嫩滑
而且汤底佢系用咗带子虫草菇同埋红枣熬成，所以好香
好讲下其他配料先
肥牛，成餐饭系我最欣赏嘅火锅配料。
估唔到唔使$200可以食到咁高质素嘅牛肉，
油脂比例啱啱好而且油花好靓，入口即溶，
摆盆有心思！
鳝片
厨师话原来啲鳝系佢哋自己养嘅，用咸水养过三日嘅鳝片特别好食，唔怪得知一食落口感爽口啦
蟹柳亦都做得相当出色好大条仲长过我只手指🤣碌大概30秒食又系好正
呢度除咗打边炉之外仲有小菜嘅选择所以选择都好多我见到隔离枱啲小菜都几吸引下次我会嚟呢度试一试佢
最后不得不赞嘅系呢度嘅店员同埋店长超好礼貌
会定时定候过嚟问吓你嘢食嘅份量足唔足够而且好唔好食，
关心每一位客人嘅需要
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