十下火鍋

SUPPA Hot Pot by ATUM
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等级4
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2018-01-24 303 浏览
很久没有开开心心约麻雀友出来倾心事,前一天约,今天就齐人,出来打边炉。因为旧同事有介绍这家餐厅,所以就同麻雀友决定试一试。打了两次电话,没有人听,以为要walk in,怎料店员打番电话比我,话miss左我个call,问我系咪要book台。顺利地订了晚上七时,店员还细心地跟我说留台十分钟。我便立即跟麻雀友说留台只有十分钟,大家要醒醒定定。T先生先到,七点正就已经到了,拿了位子坐了下来。过没多久Lam小姐也到了,但是我同Shu 生就七点半才到。幸好T先生已经帮手点了不少食物, 我们一齐人就开始十下十下!只有我一个人可以吃麻辣的, 所以大家选了鸳鸯汤底就我! 左边是蕃茄鲜鱼汤底, 另外的是十下麻辣火锅(中辣)鲜鱼汤底真的有一条大大条的鱼尾, 用料可以说是很足。而只有我一人独享的麻辣汤底也有几件豆腐和鸭血, 不知道是不是煮了太久。汤一滚, 我就吃了豆腐和鸭血, 有点不太新鲜。但是汤底是可以的, 有麻又有辣, 但是中辣跟我干常吃的麻辣火锅比, 这可能只是小辣。因为, 原本不能吃辣的三位麻雀友都吃得到...还说不是很辣呢...海鲜拼盘 HKD 348.00好大的一个拼盘, 食物真的很新鲜, 份量也
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很久没有开开心心约麻雀友出来倾心事,前一天约,今天就齐人,出来打边炉。
因为旧同事有介绍这家餐厅,所以就同麻雀友决定试一试。


打了两次电话,没有人听,以为要walk in,怎料店员打番电话比我,话miss左我个call,问我系咪要book台。顺利地订了晚上七时,店员还细心地跟我说留台十分钟。我便立即跟麻雀友说留台只有十分钟,大家要醒醒定定。

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T先生先到,七点正就已经到了,拿了位子坐了下来。过没多久Lam小姐也到了,但是我同Shu 生就七点半才到。幸好T先生已经帮手点了不少食物, 我们一齐人就开始十下十下!

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只有我一个人可以吃麻辣的, 所以大家选了鸳鸯汤底就我!
左边是蕃茄鲜鱼汤底, 另外的是十下麻辣火锅(中辣)

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鲜鱼汤底真的有一条大大条的鱼尾, 用料可以说是很足。
而只有我一人独享的麻辣汤底也有几件豆腐和鸭血, 不知道是不是煮了太久。
汤一滚, 我就吃了豆腐和鸭血, 有点不太新鲜。
但是汤底是可以的, 有麻又有辣, 但是中辣跟我干常吃的麻辣火锅比, 这可能只是小辣。
因为, 原本不能吃辣的三位麻雀友都吃得到...还说不是很辣呢...

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海鲜拼盘 HKD 348.00
好大的一个拼盘, 食物真的很新鲜, 份量也不少。
本地鲜带子非常鲜甜, 很大粒, 不过得2粒。
象拔蚌及扇贝新鲜的, 不过其中有两只有砂......
鲍鱼是最新鲜的, 因为仲见到它在动! 也很好吃, 不会韧!
翡翠螺好味, 不过食起上来就好狼狈, 店家提供的牙签好易断。
鱿鱼就一般般。
龙虾肉质弹牙好味。
蚬是全个拼盘最出色的, 大大只又新鲜, 最重要是没有砂!

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大蟹棒 HKD 64.00
第一次食这么大条的蟹棒, 味道一般, 就只是SIZE大而已。

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厚切午餐肉 HKD 52.00
打边炉我一定要吃午餐肉, 不过见到要52蚊的时候, 当堂打了个突, 好贵呀!
但是我还是点了, 因为没有它不行。

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脆炸响铃 HKD 52.00
必食的响铃, 却有点失望。因为平时食的是即炸, 但是他们家用的不是。
所以, 要浸久一点才吃, 不然, 响铃的心会很硬。

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芝士脆皮肠 HKD 38.00


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鲜打咸蛋黄虾滑 HKD 78.00
一开始以为会好好食, 不过又是很失望。
说真的, 吃不到咸蛋黄的香, 就只是虾滑。
但是, 也几弹牙爽口就是了。

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花雕鸡嫩肉 HKD 78.00
反而这个鸡肉有惊喜, 鸡肉很嫩, 好味。



8点35分, 店员就跟我们说, 还有25分钟。
我当场傻了眼, 我们当时还剩五分之一的食物在桌上。
她见到我们没有说话, 就补了一句她在电话中有说用餐时间是两小时。
因为是我订的桌子, 我没有听过用餐有限时, 当时我就跟店员说电话中没有提到用餐时间, 只有留台时间。
但她很坚持地说她一定有讲, 绝对不会没有说。然后就直接走了。
好吧, 她说她一定有, 那我们也只好加速地食。


但是到8点45分的时候, 她就在旁边跟其他食客说:" 吾好意思, 因为呢台客人仲未走, 麻烦你地等多阵。" 站在门口等的客人就望了望我们, 是有对望喔。
(我们是坐在门口的那张圆台, 她讲的话我们都听到。而且也看到她指著我们的台。)


其实当时的我们, 已经不打算再吃了。但是听到她这样的态度, 我就跟朋友说,
我一定要等到9点正才走。就算付了钱, 没动筷, 我也要座著。
因为店员的态度实在是令人反感。
有限时, 不是问题。但是这个店员对我们的态度, 才是真正的问题。
这样的店, 不值得再去。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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用餐途径
堂食