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2024-03-13
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系珍姐火锅隔离原来隐藏住一间好有风格嘅西餐厅，蓝色嘅墙砖配搭着回旋型嘅楼梯，感觉就好似入咗一间豪宅一样。开放式厨房可以望住厨师即时烹制食物，然后热辣辣咁样捧上嚟面前，特别好味。呢度嘅lunch set好抵食，加$40就有晒汤，沙律同埋甜品。沙律嘅用菜好高质，系用咗贵价嘅火箭菜，配埋拍卖，加呢个价钱实在系好抵食。是日餐汤系椰菜花汤，饮落去反而系有种菇香，加上上面嘅忌廉同埋橄榄油，系好正宗嘅西汤做法，味道香浓，饮完阵味会留喺嘴里面，令人回味无穷。龙虾汤蕃茄长通粉配鸡胸味道浓郁，龙虾汤底好浓好鲜甜，配上少少酸嘅蕃茄酱汁，令成个配搭好香。鸡胸煮得好嫩滑，慢煮后再将外层煎脆，尽显厨师对食物嘅𠮶份用心。蒜香大虾火山扁意粉足足有五只大虾，意粉有好浓嘅蒜香，再加埋微微辣香，又开胃又惹味。是日甜品系香桃雪芭配马卡龙，雪芭味道清新，系一餐完美嘅总结。最后仲加左呢度嘅signature churros 做甜品，呢到嘅churros 系即叫即整，炸得又香又脆。而且大大碟好多条，再加埋榛子酱摆盘摆得好靓，超级抵食！最后值得一赞嘅系呢度嘅侍应姐姐服务得好好，会主动收碟同埋斟水，值得一赞！
呢度嘅lunch set好抵食，加$40就有晒汤，沙律同埋甜品。
沙律嘅用菜好高质，系用咗贵价嘅火箭菜，配埋拍卖，加呢个价钱实在系好抵食。
是日餐汤系椰菜花汤，饮落去反而系有种菇香，加上上面嘅忌廉同埋橄榄油，系好正宗嘅西汤做法，味道香浓，饮完阵味会留喺嘴里面，令人回味无穷。
龙虾汤蕃茄长通粉配鸡胸味道浓郁，龙虾汤底好浓好鲜甜，配上少少酸嘅蕃茄酱汁，令成个配搭好香。鸡胸煮得好嫩滑，慢煮后再将外层煎脆，尽显厨师对食物嘅𠮶份用心。
蒜香大虾火山扁意粉足足有五只大虾，意粉有好浓嘅蒜香，再加埋微微辣香，又开胃又惹味。
是日甜品系香桃雪芭配马卡龙，雪芭味道清新，系一餐完美嘅总结。
最后仲加左呢度嘅signature churros 做甜品，呢到嘅churros 系即叫即整，炸得又香又脆。而且大大碟好多条，再加埋榛子酱摆盘摆得好靓，超级抵食！
最后值得一赞嘅系呢度嘅侍应姐姐服务得好好，会主动收碟同埋斟水，值得一赞！
张贴
