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2020-07-07
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家姐就黎生日,想揾D 比较好,又坐得舒服D 嘅餐厅,当然我唔介意比贵少少喇。系Openrice见到Misu的食评唔错,所以过黎试下。餐厅环境好舒适,门口就系一个大鱼缸,养住d新鲜食材,另外坐位望向山,好舒服。我地叫左个精选套餐$288/位~时令野菜沙律~有沙律菜,青瓜丝,仲有蟹籽仔,捞埋日式胡麻酱,好开胃。新鲜南非矶煮鲍鱼配鲍鱼肝酱~鲍鱼真系好似溏心鲍鱼咁,而且好嚼口。如果再加埋鲍鱼肝酱,更加突出鲍鱼本身的鲜甜味。面豉汤~面豉汤里面有两只蚬,蚬肉无沙,好新鲜好甜。刺身三款~三款都好新鲜,刺身系厚切,口感好丰富。寿司盛合六件~鲷鱼、炙烧三文鱼、甜虾等,寿司上的鱼生新鲜,寿司醋味同黏度刚好,令寿司完整不松散。宝云酥羊架~有三件,唔洗太用力就可以切开,都已知羊架够淋。切开后入面充满肉汁,羊架肉质好嫩,外层脆脆,调味得宜,再配以沙律食用岩岩好,最推介呢个羊架。
餐厅环境好舒适,门口就系一个大鱼缸,养住d新鲜食材,另外坐位望向山,好舒服。
我地叫左个精选套餐$288/位~
时令野菜沙律~有沙律菜,青瓜丝,仲有蟹籽仔,捞埋日式胡麻酱,好开胃。
新鲜南非矶煮鲍鱼配鲍鱼肝酱~鲍鱼真系好似溏心鲍鱼咁,而且好嚼口。如果再加埋鲍鱼肝酱,更加突出鲍鱼本身的鲜甜味。
面豉汤~面豉汤里面有两只蚬,蚬肉无沙,好新鲜好甜。
刺身三款~三款都好新鲜,刺身系厚切,口感好丰富。
寿司盛合六件~鲷鱼、炙烧三文鱼、甜虾等,寿司上的鱼生新鲜,寿司醋味同黏度刚好,令寿司完整不松散。
宝云酥羊架~有三件,唔洗太用力就可以切开,都已知羊架够淋。切开后入面充满肉汁,羊架肉质好嫩,外层脆脆,调味得宜,再配以沙律食用岩岩好,最推介呢个羊架。
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