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2023-08-18
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今日同朋友去到位于铜锣湾嘅哩间居酎屋。居酎屋以大量烧酒酒瓶作装饰，提供吧枱位置及二人、四人座位。居酎屋以烧酎和牛为主题，提供70多款烧酎～🔸生野菜沙律 $28野菜沙律包括青瓜、萝卜、沙角及菠菜，可以蘸上自家制面豉酱一齐食～🔸贝类拼盘 $128拼盘入面嘅贝类包括马刀贝、鲍鱼、粒贝、象拔蚌、荣螺，每一款都相当新鲜弹牙，哩个价钱真系几抵食，好食推介👍🏻🔸横格肌 Set $158哩个set会提供四款唔同口味嘅横格肌，包括烧汁、蜜糖、芥末及葱蒜，每款一串，横格肌肉质有嚼劲，四款口味各有特色，我自己就最钟意蜜糖𠮶款。🔥串烧牛舌 $72/串牛沙瓜 $42/串牛骨髓$43/串鸡皮虾卷 $50/串虾夷葱牛肉巻 $38/串牛舌系厚切，质感爽弹；牛沙瓜系指牛嘅第四个胃，食落好有口感；牛骨髓口感绵软，含有丰富嘅蛋白质；鸡皮虾卷非常好食，鸡皮酥脆，大虾弹牙，好食推介👍🏻虾夷葱牛肉卷用牛肉包裹住香葱，口感丰富。🔸厚扬自家制豆腐 $32/串估唔到自家制豆腐有惊喜，质感外脆内软，上面仲有葱及木鱼碎，食落更香口～🔸三文鱼药膳茶泡饭 $68最后食返个茶泡饭清一清，同埋暖一暖胃～
居酎屋以烧酎和牛为主题，提供70多款烧酎～
🔸生野菜沙律 $28
野菜沙律包括青瓜、萝卜、沙角及菠菜，可以蘸上自家制面豉酱一齐食～
🔸贝类拼盘 $128
拼盘入面嘅贝类包括马刀贝、鲍鱼、粒贝、象拔蚌、荣螺，每一款都相当新鲜弹牙，哩个价钱真系几抵食，好食推介👍🏻
🔸横格肌 Set $158
哩个set会提供四款唔同口味嘅横格肌，包括烧汁、蜜糖、芥末及葱蒜，每款一串，横格肌肉质有嚼劲，四款口味各有特色，我自己就最钟意蜜糖𠮶款。
🔥串烧
牛舌 $72/串
牛沙瓜 $42/串
牛骨髓$43/串
鸡皮虾卷 $50/串
虾夷葱牛肉巻 $38/串
牛舌系厚切，质感爽弹；牛沙瓜系指牛嘅第四个胃，食落好有口感；牛骨髓口感绵软，含有丰富嘅蛋白质；鸡皮虾卷非常好食，鸡皮酥脆，大虾弹牙，好食推介👍🏻虾夷葱牛肉卷用牛肉包裹住香葱，口感丰富。
🔸厚扬自家制豆腐 $32/串
估唔到自家制豆腐有惊喜，质感外脆内软，上面仲有葱及木鱼碎，食落更香口～
🔸三文鱼药膳茶泡饭 $68
最后食返个茶泡饭清一清，同埋暖一暖胃～
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