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2021-04-26
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尖沙咀岚桥日本料理🇯🇵都食过好几次，食材水准都一直keep倒最新鲜合时，阿女就最钟意佢地嘅什锦鱼生丼，每次黎食一定order呢个丼饭🍱😋今日可能系星期日，而且撞岩食午饭时间，所以虽然book左位都要等10分钟倒，冇计啦，食好嘢一定要比啲耐性嘅😋。今次安排坐楼上嘅bar桌位置，清晰见倒玻璃柜入面嘅鱼生非常新鲜且摆放整齐。午市都有好多套餐选择：🍱什锦鱼生丼 - 新鲜鱼生满满铺满整个饭面😆有三文鱼、油甘鱼、鲷鱼、赤身、帆立贝、日本牡丹虾、拖罗溶、海胆、大量三文鱼籽，鱼生部份份量超多，所有鱼生新鲜度唔洗讲，而且仲系厚切；三文鱼、油甘鱼嘅油花最多，充斥著味蕾，帆立贝同牡丹虾新鲜度爆灯，尤其牡丹虾，入口爽脆，𡁻落开始起黏性，甘香可口，最后一定要留番海胆、拖罗溶同三文鱼籽捞匀啲饭一齐食，不但增加口感，而且可以系饭埋感受到海胆同拖罗溶嘅又香又软滑质感😋。🍛黑咖喱什锦锅烧乌冬 - 食日式咖喱最正地方，系个汁唔会太辣太抢喉，但又发挥倒咖喱嘅香浓，呢个锅烧乌冬入边配料好多，有嫩滑鸡柳、什菌、扎肉、温泉蛋，最吸睛一定系面头果只又大又脆口嘅炸大虾，薄薄一层粉酱炸到虾身好挺直😆，食完一啲都唔会溜，浓浓咖喱汁紧紧包
今日可能系星期日，而且撞岩食午饭时间，所以虽然book左位都要等10分钟倒，冇计啦，食好嘢一定要比啲耐性嘅😋。今次安排坐楼上嘅bar桌位置，清晰见倒玻璃柜入面嘅鱼生非常新鲜且摆放整齐。
午市都有好多套餐选择：
🍱什锦鱼生丼 - 新鲜鱼生满满铺满整个饭面😆有三文鱼、油甘鱼、鲷鱼、赤身、帆立贝、日本牡丹虾、拖罗溶、海胆、大量三文鱼籽，鱼生部份份量超多，所有鱼生新鲜度唔洗讲，而且仲系厚切；三文鱼、油甘鱼嘅油花最多，充斥著味蕾，帆立贝同牡丹虾新鲜度爆灯，尤其牡丹虾，入口爽脆，𡁻落开始起黏性，甘香可口，最后一定要留番海胆、拖罗溶同三文鱼籽捞匀啲饭一齐食，不但增加口感，而且可以系饭埋感受到海胆同拖罗溶嘅又香又软滑质感😋。
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