丼造

营业中

休息中

同事介绍附近有间小店叫丼造，主打日式丼饭，味道唔错值得一试，今日咁啱经开，买些回家试试！丼造主要系外卖，但店内亦有位置堂食，但座位不多。牛油果赤火丼：材料有三文鱼、鲷鱼、左口鱼裙边、牛油果、玉子和蟹籽。轻轻烧过嘅三文鱼多咗一份香口感及油香, 完全入口即溶。火炙过嘅鲷鱼味道层次更加丰富甜美。左口鱼经过火炙处理，令鱼肉外层口感紧致而内𥚃则充满油脂入口即溶。牛油果肉质细腻，玉子印有丼造二字，囗感软滑带甜味，仲有蟹籽，伴均匀寿司饭食好有口感。咖喱烧鸡扒丼：原块去骨鸡扒烧至香喷喷，肉质嫩滑多汁。另上嘅咖喱汁香浓美味，内有薯仔，伴饭食好惹味。拖罗蓉军舰寿司：有入口即溶的感觉，吞拿鱼油香满满，鲜甜味道，吃得满口余香。