家賀屋

朋友生日，一齐食日本野庆祝🇯🇵家贺屋系楼上日本餐厅，食材新鲜，皆由日本筑地直送，餐厅主打刺身丼及寿司定食，有超过𝟐𝟎款选择⋄🛋️餐厅门面以深木色的木纹墙身衬托著餐厅名字的牌匾，内里贯彻目木系的元素，梳化的椅子配以白云石的桌子，有种𝒇𝒊𝒏𝒆 𝒅𝒊𝒏𝒊𝒏𝒈感觉，混凝土颜色的墙上予人舒适之感😍⋄⋄====—====—====—====—✦ 定食 ✦🐠熊本刺身定食（$348）多款新鲜熊本直送刺身，色彩缤纷且质感极佳，新鲜度十足，配上嫩滑的海鲜茶碗蒸，鲜味十足，再来一碗爽滑弹牙的乌冬，非常满足⋄✦ 小食 ✦🐙墨鱼汁肠（$38）使用新鲜墨鱼制作，口感丰富，带有浓厚的墨鱼和肉香味道，鲜味爆汁—🧈🐚清酒牛油煮蚬（$58）清酒和牛油的精致煮制，浓浓的牛油香气吸收每一只蚬肉，肉质肥美 ⋄✦ 海鲜 ✦🐟海盐烧鲷鱼鲛（$88）海盐烧制而成的鲷鱼鲛外脆内嫩，鱼肉鲜甜，配上的萝卜蓉及酱汁也非常不错⋄✦ 卷物 ✦🦀🥑牛油果软壳蟹卷（$88）卷物材料有软壳蟹和牛油果，香脆的软壳蟹配上柔滑的牛油果，口感层次丰富，还有蟹籽作点缀⋄✦ 套餐 ✦🔥🍺生啤+华美鸟拼盘（$138）烟熏生华美鸡、慢煮鸡肾肉刺、烤半熟鸡肝经过低温烟熏