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2018-04-24
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说起元朗驰名烧鹅,非天鸿莫属!这间元朗老店,每逢大时大节都会有不少街坊预早几天下单预订烧鹅,大拿拿5百多元一只,生意仍然络绎不绝,可想而知拥戴食客何其多!作为老顾客,极力推荐大家吃烧鹅饭/双并饭!仍记得首次光顾时,夫妇两人叫了[下装例牌]加2碗白饭,份量多到吃不完,浪费食物和金钱呢!单/双并饭优惠之余,份量刚好,每碗烧鹅的骨肉比例是平均的,绝不会像别的烧味店,会倒楣的遇上全是多骨少肉的,反而只会幸运偶然搭上鹅脾位!烧鹅是热腾腾现切的,皮脆肉嫩的鹅肉,丰满的鹅油溢出沁到白饭之中,狠狠扒下一口饭,又吃一口鹅肉,满足感油然而生!沾一下酸甜的梅酱,鹅肉的油腻减了几分,但却把肉香提升到另一个境界!像我般贪心的可以选并叉烧吃,精选猪肉肥瘦相间的部位,配以微甜的酱汁制成的叉烧,真的是很、下、饭!轻轻松松就吃光光~
作为老顾客,极力推荐大家吃烧鹅饭/双并饭!仍记得首次光顾时,夫妇两人叫了[下装例牌]加2碗白饭,份量多到吃不完,浪费食物和金钱呢!单/双并饭优惠之余,份量刚好,每碗烧鹅的骨肉比例是平均的,绝不会像别的烧味店,会倒楣的遇上全是多骨少肉的,反而只会幸运偶然搭上鹅脾位!
烧鹅是热腾腾现切的,皮脆肉嫩的鹅肉,丰满的鹅油溢出沁到白饭之中,狠狠扒下一口饭,又吃一口鹅肉,满足感油然而生!沾一下酸甜的梅酱,鹅肉的油腻减了几分,但却把肉香提升到另一个境界!
像我般贪心的可以选并叉烧吃,精选猪肉肥瘦相间的部位,配以微甜的酱汁制成的叉烧,真的是很、下、饭!轻轻松松就吃光光~
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