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2017-04-20
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餐厅装潢很特别，使人感觉好像去了韩国。店内有很多可爱的公仔，又有如云似的灯饰，所以甫进餐厅已很开心。无论店长或其他侍应都非常有礼貌和很好笑容，让客人在整个进餐过程也很舒服，有宾至如归的喜悦。海胆蟹肉牛油梨芒果他他 当侍应端这食物上桌时，我们已被它的精美卖相吸引了，因为卖相可以媲美酒店的菜式。大大片的海胆和蟹肉都很新鲜，牛油果成熟程度刚刚好，而且很香滑；再加上黑松露和芒果粒味道酸酸的，是一道很清新很开胃的前菜。蟹膏带子海胆伴饭卖相很特别，非常多的蟹膏把整个碗饭也铺满了。吃饭时每一口都有鲜味的蟹膏，而且海胆也非常大件。蟹膏、海胆和带子都很新鲜，带子很鲜甜而且煎得很香和火候刚刚好，所以不会觉得靱，还有脆口的鱼子，令整碗饭的口感有很多的层次。这个伴饭非常足料，只售$168真的很超值。明太子炸软壳蟹忌廉汁意大利面 意大利面煮得刚刚好，软硬适中，份量很多。明太子意大利面一向是我喜爱的配搭，但这次有很多明太子，所以每一口意大利面都可以吃到明太子。忌廉汁很香滑很好味，还有脆脆的海苔，再加上很大只又新鲜和炸得很香脆的软壳蟹，这道菜值得一试。芝心小草莓 雪糕牛奶味很香浓又很滑，而且不会太甜，很适合不太嗜甜
海胆蟹肉牛油梨芒果他他
$98
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当侍应端这食物上桌时，我们已被它的精美卖相吸引了，因为卖相可以媲美酒店的菜式。大大片的海胆和蟹肉都很新鲜，牛油果成熟程度刚刚好，而且很香滑；再加上黑松露和芒果粒味道酸酸的，是一道很清新很开胃的前菜。
蟹膏带子海胆伴饭
$168
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卖相很特别，非常多的蟹膏把整个碗饭也铺满了。吃饭时每一口都有鲜味的蟹膏，而且海胆也非常大件。蟹膏、海胆和带子都很新鲜，带子很鲜甜而且煎得很香和火候刚刚好，所以不会觉得靱，还有脆口的鱼子，令整碗饭的口感有很多的层次。这个伴饭非常足料，只售$168真的很超值。
明太子炸软壳蟹忌廉汁意大利面
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明太子炸软壳蟹忌廉汁意大利面 意大利面煮得刚刚好，软硬适中，份量很多。明太子意大利面一向是我喜爱的配搭，但这次有很多明太子，所以每一口意大利面都可以吃到明太子。忌廉汁很香滑很好味，还有脆脆的海苔，再加上很大只又新鲜和炸得很香脆的软壳蟹，这道菜值得一试。
芝心小草莓
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雪糕牛奶味很香浓又很滑，而且不会太甜，很适合不太嗜甜的朋友。店长说是用韩国配方，所以质地比较挺身，有别于一般很稀的软雪糕。和雪糕中间的饼干碎一起吃，软滑中又带点香脆，再加上雪糕上面烘干的士多啤梨碎，吃时很有层次感。
可惜今天棉花糖机坏了，未能尝到这里出名的棉花糖甜品，下次再来必定要试试。
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