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2021-02-17
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-••••••••••••••••••••••••••••••🍣鮨一日本料理 (尖沙咀)📍尖沙咀厚福街12号蓝马商业大厦18楼☎️电话:37059227⏰营业时间:12:00-14:30，18:00-23:00🦀甲罗烧💰HKD$98呢个甲罗烧唔系用鹌鹑蛋，而系用鸡黄，同埋唔系好食到蟹肉，但蟹膏都几鲜甜🤤有淡淡清酒味，加左清酒既蟹膏无咁重味，比就咁食蟹膏更易入口👍🏾配埋脆多士一齐食，有啲食鹅肝配多士既Feel🤣🤣🤣🐮👅盐烧牛舌💰HKD$38一串我每次食日本必叫既嘢食😋最中意牛舌又弹牙又爽口，今次呢个牛舌烧得岩岩好，唔会太韧，加埋柠檬汁🍋食，整体会再清新啲，因为本来牛舌既味道都系较重，有啲人可能会觉得有牛骚味，柠檬汁系一个好好既调和👍🏾🐟盐烧三文鱼腩 💰HKD$68鮨一既烧物真系烧得不错，三文鱼腩外脆内软，鱼腩脂比例较高，入口好快融化，肉既比例较少，怕食脂肪既朋友可以选择其他鱼同其他部位😁🍵烧明太子茶渍饭 💰HKD$45正正常常，不过不失👌🏾🍱牛油果软壳蟹反卷 💰HKD$78牛油果软壳蟹反卷最易出事系炸软壳蟹上，一系炸得太劲，硬到完全食唔到软壳蟹，一系炸完摆得太耐，放到腍哂，啲油渗哂出黎🤢但
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🍣鮨一日本料理 (尖沙咀)
📍尖沙咀厚福街12号蓝马商业大厦18楼
☎️电话:37059227
⏰营业时间:12:00-14:30，18:00-23:00
甲罗烧
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🦀甲罗烧💰HKD$98
呢个甲罗烧唔系用鹌鹑蛋，而系用鸡黄，同埋唔系好食到蟹肉，但蟹膏都几鲜甜🤤有淡淡清酒味，加左清酒既蟹膏无咁重味，比就咁食蟹膏更易入口👍🏾配埋脆多士一齐食，有啲食鹅肝配多士既Feel🤣🤣🤣
盐烧牛舌
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🐮👅盐烧牛舌💰HKD$38一串
我每次食日本必叫既嘢食😋最中意牛舌又弹牙又爽口，今次呢个牛舌烧得岩岩好，唔会太韧，加埋柠檬汁🍋食，整体会再清新啲，因为本来牛舌既味道都系较重，有啲人可能会觉得有牛骚味，柠檬汁系一个好好既调和👍🏾
盐烧三文鱼腩
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🐟盐烧三文鱼腩 💰HKD$68
鮨一既烧物真系烧得不错，三文鱼腩外脆内软，鱼腩脂比例较高，入口好快融化，肉既比例较少，怕食脂肪既朋友可以选择其他鱼同其他部位😁
烧明太子茶渍饭
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🍵烧明太子茶渍饭 💰HKD$45
正正常常，不过不失👌🏾
牛油果软壳蟹反卷
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🍱牛油果软壳蟹反卷 💰HKD$78
牛油果软壳蟹反卷最易出事系炸软壳蟹上，一系炸得太劲，硬到完全食唔到软壳蟹，一系炸完摆得太耐，放到腍哂，啲油渗哂出黎🤢但呢个又炸得岩岩好，皮够脆又食到蟹肉，仲要无食到成口油，通常食炸软壳蟹都系粉多过蟹，软壳蟹同炸粉比例几好不错不错😆
寿司
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寿司🍣(日本鲜带子💰HKD$35@1、芥末八爪鱼💰HKD$18@1、油甘鱼💰HKD$32@1、火炙三文鱼腩💰HKD$24@1)
鮨一既寿司饭系赤醋饭，比一般白米醋饭酸度较温和，之间赤醋饭系香港比较少见，可能要系比较高级既日本餐厅先食到，不过而家越嚟越多地方都有得食👍🏾
鲜带子十分鲜甜，上面有少少柚子皮，食落有淡淡既柚子香味。
芥末八爪鱼不会太呛鼻，八爪鱼亦唔会好似橡筋咁咬唔烂。
油甘鱼就反而普通左啲，同出面食差不多。
火炙三文鱼腩入口即融，够肥美，油脂十分香。
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餐厅食物质素不错，价钱都算合理，环境方面就正常，但有三层都系佢哋餐厅，所以坐位唔会好密集，呢度加左好多分，服务态度都ok，但就落错左几次order，落少左同埋落错隔离枱🙈但整体都不错既，推荐大家去试下☺️
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张贴
