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2014-01-12
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今天一行6人来到八月花，因为之前订座时店方已表明只可订6时或8时，若选择8时入座却可能订了位也要等….而且明天要上班的关系，我们也不想吃太晚，因此选择了6时入座。不过可能因为时间有点早，所以不算点了很多东西…脆皮BB猪保持了一贯水准，BB猪肉质很嫩，脆皮也很可口，亦不会太多油。清汤泡鱼肚味道略嫌太淡…鱼肚ok，不过菜心太大棵，吃得不太方便…嫩煎黑豚肉卷这个应该可算是金菇肥牛卷的豚肉版！味道很好，洋葱炮得很香，不过放了一会后很快便变得很油腻，建议要趁热食！野菌翡翠苗翡翠苗很鲜甜，野菌份量很足够，整体质素很不错！迷你桶仔饭这个桶仔饭没有甚么配料，而且只有咸味，好像普通的豉油捞饭….101鲜果拿破仑我们6个人，刚好每人一层。酥皮很酥脆，厚厚的一层也不会觉得硬，但牛油的甘香欠奉；而酥皮之间的吉士不会太甜，口感很滑，个人甚为欣赏。不过这个拿破仑也实在太大个了，每人吃一层酥皮已感觉很滞…而且除了有多款鲜果配衬外，其实整体感觉和坊间的一般拿破仑分别不大，个人认为试过一次便够了。不知是否因为这晚有酒席的关系，店方的服务水准不及数月前来的一次好。负责serve我们这台的女店员由落单到上菜态度都是十分晦气
脆皮BB猪保持了一贯水准，BB猪肉质很嫩，脆皮也很可口，亦不会太多油。
清汤泡鱼肚味道略嫌太淡…鱼肚ok，不过菜心太大棵，吃得不太方便…
嫩煎黑豚肉卷这个应该可算是金菇肥牛卷的豚肉版！味道很好，洋葱炮得很香，不过放了一会后很快便变得很油腻，建议要趁热食！
野菌翡翠苗
翡翠苗很鲜甜，野菌份量很足够，整体质素很不错！
迷你桶仔饭这个桶仔饭没有甚么配料，而且只有咸味，好像普通的豉油捞饭….
101鲜果拿破仑我们6个人，刚好每人一层。酥皮很酥脆，厚厚的一层也不会觉得硬，但牛油的甘香欠奉；而酥皮之间的吉士不会太甜，口感很滑，个人甚为欣赏。不过这个拿破仑也实在太大个了，每人吃一层酥皮已感觉很滞…而且除了有多款鲜果配衬外，其实整体感觉和坊间的一般拿破仑分别不大，个人认为试过一次便够了。
不知是否因为这晚有酒席的关系，店方的服务水准不及数月前来的一次好。负责serve我们这台的女店员由落单到上菜态度都是十分晦气；而且，我们要求拿甜品menu时，她第一次没给，到我们再问她时，她竟然黑面！好了，及后你店方不早点上甜品，到8时左右我们还在吃时，女店员已再三催促我们要交台，真的很扫兴！…..希望下次再来时服务可作出改善，回复平常的水准！
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