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2024-05-21
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前一日揾下红磡有咩食，见到火夫好似d 相几吸引，有拉面又有串烧都系百零蚊，仲可以openrice 订枱，就即刻book 左。睇过d 相见餐厅d 位有一半都会同另一枱客背贴背咁坐，因为同行有个bb，打电话问过餐厅冇bb 凳，但见佢都有d 背靠墙既位，就系openrice 订位时remark 左。订左星期六既1:45pm，去到门口都有两三组人等位，由于订左枱，我地都可以直接入座。两大人加一bb，估唔到餐厅好好人咁安排左个6人卡位俾我地，有一边系靠墙，咁就唔怕bb 会撞到人。假日周末都系$138起，仲包3个前菜，一个面食，两个条串物，加野饮，价钱黎讲一d 都唔贵。但当然最热门既虎虾浓汤面要另加$50。以下一品（前菜）都系以二人份上菜。估唔到青瓜同味噌都几夹，唔会过咸。枝豆春卷既感觉好新奇，少脆既春卷皮包住成条枝豆。 鸡肝酱冇左半身鸡肝难入口既内脏味，容易入口。虎虾浓汤面（+$50)上菜速度非常快，上左青瓜之后，店员已经递上呢个推介既虎虾浓汤面。可能因为差唔多枱枱都系食佢，餐厅都keep 住出。汤身好杰，用"酱"形容佢比用"汤"应该更贴切。杰身既关系，面非常挂汤，亦食得出有浓浓虾味同蕃茄味，但
订左星期六既1:45pm，去到门口都有两三组人等位，由于订左枱，我地都可以直接入座。两大人加一bb，估唔到餐厅好好人咁安排左个6人卡位俾我地，有一边系靠墙，咁就唔怕bb 会撞到人。
假日周末都系$138起，仲包3个前菜，一个面食，两个条串物，加野饮，价钱黎讲一d 都唔贵。
但当然最热门既虎虾浓汤面要另加$50。
以下一品（前菜）都系以二人份上菜。
麦粒味增青瓜（一品）
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估唔到青瓜同味噌都几夹，唔会过咸。
枝豆春卷/鸡肝多士 (一品）
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枝豆春卷既感觉好新奇，少脆既春卷皮包住成条枝豆。 鸡肝酱冇左半身鸡肝难入口既内脏味，容易入口。
虎虾浓汤面
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虎虾浓汤面（+$50)
上菜速度非常快，上左青瓜之后，店员已经递上呢个推介既虎虾浓汤面。可能因为差唔多枱枱都系食佢，餐厅都keep 住出。汤身好杰，用"酱"形容佢比用"汤"应该更贴切。杰身既关系，面非常挂汤，亦食得出有浓浓虾味同蕃茄味，但个汤都几油，两个人share 食都觉得饱同腻。
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面黎到都马上夹起只虾，等佢可以保持干身，慢慢食。樱花虾包住大条既虎虾去炸，第一啖食只系咬到炸到脆既樱花虾就略带苦味，但再食连住虾咬又冇呢个问题，但虾本体都比较实净。
鸡白汤素面
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另一碗面食叫左鸡白汤素面（+$10)
先讲汤，冇得同出面鸡白汤比较，个甜味同鲜味都做唔到。另外佢仲配左片柠檬，净系食到柠檬既酸味。
面身好幼，本身都冇咩咬口，浸ni两浸就更加快淋。
有两小旧大约两只手指咁粗既鸡肉同溏心蛋。鸡本身淋，一咬就散。溏心蛋做到半熟状态，但酒味好重。
串烧叫左：
白烧活鳝（+$8)
蜜瓜牛卷
炸串叫左：
半熟卵明太子 (+$2)
蟹肉牡蛎 (+2）
白烧活鳝/蜜瓜牛卷
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白鳝可能未够熟，食完个咁有d "拿拿"既感觉
蜜瓜系红/赤肉蜜瓜，但唔太甜，所以夹住牛食都冇咩特别。
蜜瓜牛卷
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明太子半熟卵
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好似系栗米片包住只流心蛋，一咬就流哂d 蛋汁出黎，食落有d 论尽，明太子沙律酱唔算多，都系普普通通。
蟹肉牡蛎
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最后既蟹肉牡蛎反而有d 惊喜，炸皮唔算厚，中间牡蛎几甜，熟度刚好，蟹肉都算多。4串入面最值得食呢个！
环境黎讲佢楼底唔高，都几嘈杂，但座位都叫舒适。
出餐有d 混乱，两碗面都分别再黎多左一次。
埋单两个人加埋$340左右，呢个价钱黎讲都可以一试，但串物同炸虎虾既质素好似同一直见到既食评一样，「觉得串物未熟/普通」、「虎虾过熟/表皮过㶶」，感觉好似都冇改善，结果大家都只系慕名而来，试一次虎虾浓汤面，就未必有下次。
张贴
